BLT er lige blevet bedre! Guacamole, spejlæg og æbletræsrøget bacon lægger denne sandwich over toppen.
Relateret historie. Martha Stewart delte lige en let italiensk opskrift for at få dig ud af din sommerlavningssænkning
Sandwich til morgenmad eller frokost
BLT er lige blevet bedre! Guacamole, spejlæg og æbletræsrøget bacon lægger denne sandwich over toppen.
Uanset om du har lyst til en BLT til morgenmad eller frokost, har vi dækket dig. Pakket fuld af lækre ingredienser, er dette en sandwich, du vil spise til hvert måltid!
BLT'er med spejlæg og guacamole opskrift
Gør 4
Ingredienser:
- 2 romatomater, delt
- 2 avocadoer, i tern
- Saft af 1/2 lime
- Kosher salt
- Friskkværnet sort peber
- 4 strimler æbletræ røget bacon
- 4 søde kartoffelruller (eller erstat enhver form for rulle)
- 1 kop baby spinat
- 4 spejlæg
Rutevejledning:
- 1 tomat i tern. I en lille skål moses forsigtigt avocadoer ved hjælp af en kartoffelmasker. Tilsæt tomat i tern, limesaft, salt og peber, efter smag, og rør forsigtigt for at kombinere. Sæt til side.
- Opvarm en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt bacon og kog til det er brunt og sprødt. Afløb på køkkenrulle. Skær hver strimmel i halve.
- Skær den resterende tomat. Skær ruller i halve.
- Saml sandwich ved at lægge spinat, skiver tomat, spejlæg, bacon og guacamole på hver rulle.
Mere daglig smag
BLT caprese sliders
Øl-braised kylling sliders
Pancetta mac og ost panini
