Du tænker måske kun på gelatine som den farverige jiggly -godbid, du havde som barn, men der er mere til det end det.
Og jeg ved, hvad du tænker, men ja, der er også mere ved gelatine end din foretrukne måde, kun voksne kan forbruge det på: Jell-O shots. (Bare hvis du har brug for en lækker opskriftmen jeg har tilfældigvis en at anbefale.)
Men tilbage til din gelatineuddannelse ...
Der er meget at lære om denne magiske ingrediens, der er ansvarlig for skumfiduser i skumfiduser og tyggegummiens sejhed. Der er endda en ernæringsmæssig fordel (hvilket er en klar bonus, hvis du slår for mange Jell-O-skud tilbage) og masser af gelatineerstatninger til rådighed for kosher og veganske diæter. Fordi spoiler alarm: Gelatine er ikke vegansk.
Se? Der er meget om gelatine, du sandsynligvis ikke kendte. Se videoen for at få den fulde scoop.
Abonner på SheKnows EATS på Youtube
Mere nørdet mad
Alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om gær (VIDEO)
10 Sushi -fakta, du sandsynligvis ikke vidste (VIDEO)
Overraskende tofu -fakta, du sandsynligvis ikke vidste (VIDEO)
