Mange cocktail opskrifter ring til simpel sirup, en let at tilberede kombination af sukker og vand. Tilføj din egen personlige flair til drikkevarer - alkoholiske og jomfruelige - med enkle sirupper med smag.
Enkel sirup, som er en grundlæggende kombination af sukker og vand, kunne ikke være lettere at lave derhjemme: Kombiner lige store dele sukker og vand og opvarm, indtil sukkeret er helt opløst. Bartendere og baristaer bruger dette sukkervand til at forsøde kolde drikke, fordi sukker alene ikke let spredes i den kolde temperatur på en iskaffe eller klassisk daiquiri.
Mint enkel sirup slår mojitos op og vækker enhver frugtagtig cocktail til live, men det er også vidunderligt tilsat tærte limonade, iste eller endda dryppet over sorbet. Og ingefær enkel sirup laver en vidunderlig ingefæremuldecocktail, men kan også være grundlaget for hjemmelavet ingefærøl! Brug smagene her som udgangspunkt. Overvej at tilsætte din simple sirupopskrift med lavendel, kaffebønner, citron og endda salvie til interessante tilføjelser til dine drikkevarer.
Ingefær enkel sirup opskrift
Ingredienser:
- 1 kop vand?
- 1 kop sukker?
- 4 ounce frisk ingefær, groft hakket
Rutevejledning:
- Kombiner vand og sukker i en lille gryde eller gryde og lad det simre ved middel varme.
- Rør af og til, indtil sukkeret er helt opløst. (Pas på ikke at efterlade siruppen uden opsyn, ellers kan sukkeret brænde, eller det kan blive for tykt.)
- Kom ingefæren i gryden, rør rundt og fjern fra varmen. Lad det trække i cirka 15 minutter.
- Si ingefæren ud og lad siruppen afkøle til stuetemperatur.
- Overfør til en glasbeholder eller flaske og opbevar i køleskabet i op til to måneder.
Mint enkel sirup opskrift
Ingredienser:
- 1 kop vand?
- 1 kop granuleret sukker?
- 1-1/2 kopper groft revet mynte
Rutevejledning:
- Kombiner vand og sukker i en lille gryde eller gryde og lad det simre ved middel varme. Rør af og til, indtil sukkeret er helt opløst. (Pas på ikke at efterlade siruppen uden opsyn, ellers kan sukkeret brænde, eller det kan blive for tykt.)
- Kom mynten i gryden, rør rundt og tag den af varmen.
- Lad det trække i cirka 15 minutter.
- Si mynten ud og lad siruppen afkøle til stuetemperatur.
- Overfør til en glasbeholder eller flaske og opbevar i køleskabet i op til to måneder.
Flere simple sirupopskrifter
Kanel enkel sirup opskrift
Lavendel enkel sirup opskrift
Enkel sirupopskrift i Chile