Den største fejl, du kan begå, når det kommer til vegansk mad, er at tro, at det kun er for veganere og ingen andre. Virkeligheden er langt mere lækker. Plantebaserede retter åbner op for en hel verden fuld af lækker og sund mad. Mange af disse retter vil tilfredsstille alle, også kødspisere. Uanset om du er motiveret af miljøet, politiske årsager, sundhedsmæssige fordele eller bare jagten på noget velsmagende mad, hent en af disse kogebøger for en lidt mindre kødfuld tilværelse. Hver enkelt af disse veganske kogebøger vil lære dig at mestre kunsten at plantebaseret mad med retter, der bestemt ikke er intetsigende og ensartede, som nogle af de mest ivrige kødspisere blandt os måske hævder. Den perfekte veggie burger, bøffer lavet af aubergine, meget bær smoothies og abrikos figen firkanter er blot et par eksempler på de lækkerier, du kan se frem til, mens du dykker ind i veganernes verden køkken.
1. Vegansk kogebog for begyndere
Den ideelle måde at introducere dig selv til verden af vegansk madlavning, Vegansk kogebog for begynderetilbyder mere end 150 hurtige og lette måltider at tilføje til dit repertoire. Med masser af lækre ideer, herunder græskarkryddermuffins og enchiladas af sorte bønner, bliver #MeatlessMonday aldrig det samme igen. De praktiske indkøbslister gør det særlig let at starte, og hurtige veganske opskrifter giver dig smag og selvtillid til at rejse gennem hver side.
Vegansk kogebog for begyndere, tilgængelig på Amazon
2. Forks Over Knives - Kogebogen
Født fra Forks Over Knives -bevægelsen, Forks Over Knives - Kogebogen giver indsigt i kosttilskud, der hævder at hjælpe dig med at tabe dig, sænke dit kolesteroltal, undgå kræft og vende virkningerne af flere sygdomme gennem dyrefri, plantebaseret mad. Når du mestrer en kost fri for kød, mejeriprodukter og olier, mens du arbejder igennem de 300 plus opskrifter, der er inkluderet i bogen, begynder du at mærke de fantastiske fordele ved denne populære madlivsstil.
Forks Over Knives - Kogebogen, tilgængelig på Amazon
3. Super nem vegansk slow cooker -kogebog
Hvis du ikke allerede har prøvet en langsom komfur, er dette den perfekte undskyldning for at eksperimentere med denne stressfri form for madlavning. Med minimale forberedelsestider og en række på over 100 sunde opskrifter, Super nem vegansk slow cooker -kogebog viser dig, hvordan du får mest ud af sunde hæfteklammer som bønner og linser til at producere smagfulde plantebaserede måltider.
Super nem vegansk slow cooker -kogebog, tilgængelig på Amazon
4. Vegansk for alle
Angriber de almindeligt opfattede faldgruber ved vegansk madlavning (som intetsigende retter),Vegansk for alle lærer dig at høste fordelene ved veganske madlavningsmetoder til at producere levende, frisk og lækker mad. Uanset din motivation for at tage den veganske kost, forstår denne bog den stadig stigende popularitet af vegansk madlavning og giver over 200 retter, som du vil spise igen og igen, herunder favoritter som den ultimative fødselsdagskage og "osteagtig" pizza.
Vegansk for alle, tilgængelig på Amazon
5. Oh She Glows -kogebogen
En bog lavet til masserne! Angela Liddon mener, at vegansk mad er for alle, og siden har hun håndteret sin egen spiseforstyrrelse ved at skifte til en kost spækket med nødder, frugt, fuldkorn og grøntsager, har hun brugt år på at perfektionere denne plantebaserede kunst køkken. Oh She Glows -kogebogen er resultatet af denne dedikation. Gennem denne bog deler Liddon over 100 retter med dig for at hjælpe dine indvendige og ydre glød fra den sunde belønning.
Oh She Glows -kogebogen, tilgængelig på Amazon
Denne historie blev oprindeligt udgivet den Spy.com. Dette er e-handel indhold. Hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, modtager vi muligvis en lille provision af salget.
