Vi har fundet 8 ferieopskrifter for at give din planlægning et forspring - SheKnows

Synes du, det er for tidligt at begynde at planlægge dine feriemiddagsmenuer? Ha! Det gør vi heller ikke. Det er midten af ​​oktober; lad besættelsen og fastgørelsen begynde, siger vi. Vi tappede ekspert på Weelicious Catherine McCord (tjek hende præsentation på #BlogHer16) for nogle af hendes foretrukne ferieopskrifter, der vil fungere til Thanksgiving, Hanukkah eller jul.

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

Mere: Jeg siger dette hvert år, men #BlogHerFood16 i Austin var min favorit

Vinter citrus salat opskrift

Hilsen af Weelicious

Serverer 4-6

Samlet tid: 6 minutter

Ingredienser:

• 1 (16 ounce) pose rucola eller blandet grønt
• 2 blod, cara cara og/eller navle appelsiner, skrællet og skåret eller snittet
• 1/2 kop granatæblekerner
• 1/4 kop skiver mandler
• 1 skalotteløg, tyndt skåret
• 1 lille fennikelpære, tyndt skåret
• 1 spsk blod, cara cara eller navle appelsinsaft
• 1 spsk sherryeddike
• 3 spsk olivenolie

Rutevejledning:

1. Læg grøntsagerne i en stor salatskål. Top med blodappelsinskiver, granatæblekerner, mandler, skalotteløg og fennikel.
2. I en lille skål piskes blodappelsinsaft, eddike og olivenolie sammen. Hæld det over salaten og rør det sammen.