Her er et par mere ekstraordinære Nutella opskrifter for at tilføje din Nutella -nydelse!
Nutella kopper med frugt og sorbet
Gør 8
Lækker til morgenmad, der ligner en dessert, du vil elske frisk frugt stablet i en sprød chokoladehasselnødkop.
Ingredienser:
1/2 kop mel til alle formål
2 spsk granuleret sukker
1/4 kop Nutella
1 æg
2 spsk vegetabilsk olie
1/3 til 1/2 kop mælk
1 tsk ren vaniljeekstrakt
Knivspids salt
1/4 tsk stødt kanel
3 til 4 kopper frisk frugt efter eget valg
8 små skeer af en supplerende sorbet
Rutevejledning:
1. Kombiner mel, sukker, Nutella, æg, olie, 1/3 kop mælk, vanilje, salt og kanel i en blandeskål og pisk, indtil det er kombineret. Røren skal have en tynd hældbar konsistens - hvis den er tyk, tilsættes lidt mere mælk og blandes godt efter hver tilsætning. For de bedste resultater, skal du stille det i køleskabet i op til 2 timer.
2. Når de er klar til at samle, skal du tage dejen ud af køleskabet og lade den stå ved stuetemperatur, mens du forbereder din frugt og opvarmer din gryde, nonstick -stegepande eller crepeform. Frugt skal skæres i mundrette stykker. Små bær kan efterlades hele. Hvis dejen er tyknet, piskes lidt mere mælk i, indtil den kan hældes.
3. Opvarm gryde, stegepande eller crepe pande ved svag varme. Brug en 1/4 kop målebæger til at øse dejen på en varm overflade. Hvis du bruger en tallerken, skal du hurtigt bruge bunden af koppen til at sprede dejen i en cirkel på 5 til 6 tommer. Hvis du bruger en stegepande eller crepepande, skal du hurtigt vippe panden for at sprede dejen ud i en cirkel.
4. Kog i 2 til 3 minutter, eller indtil kanterne er sat. Brug en spatel til at vende den tynde pandekage og kog i yderligere 1 til 2 minutter. For at lave en Nutella -kop skal du forsigtigt passe pandekagen i koppen i en muffinform eller en ramekin og lade afkøle - den hærder og bliver sprød. Gentag med resterende dej for at lave 8 "kopper."
5. For at servere skal du lægge Nutella -koppen på en lille tallerken og fylde med frugt og toppe med en lille skål sorbet eller den følgende Nutella -sorbet til en dobbelt Nutella -skål.
Nutella banan sorbet
Serverer 8
En ismaskine er nøglen til denne silkebløde søde frosne godbid.
Ingredienser:
2 kopper vand
3/4 kop brunt sukker
3 kilo uskrællede meget modne bananer
3/4 kop Nutella
2 spsk koncentreret appelsinsaft
Rutevejledning:
1. I en mellemstor gryde over medium høj varme bringes vand og farin i kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Reducer varmen til medium-lav og lad det simre, indtil blandingen er reduceret lidt. Sættes til side for at afkøle.
2. Imens skrælles bananerne og puréen i en foodprocessor med Nutella og appelsinsaft. Når sukkerblandingen er afkølet, tilsættes den til foodprocessoren og blandes, indtil den er glat.
3. Læg blandingen i en ismaskine og frys i henhold til producentens anvisninger. Server som den er, eller kombiner med et udvalg af smuk frisk frugt og et par stykker af brudt vaffelkegle.
Nutella Ravioli med friske bær
Gør cirka 24
En imponerende dessert at servere til dit næste middagsselskab!
Ingredienser:
1/2 krukke Nutella
1 (8 ounce) beholder ricottaost
1 pakke wonton indpakninger
Pulveriseret sukker til støv
Kakaopulver til støv
Chokoladesauce
Bær dessert sauce
Friske bær efter eget valg
1/2 kop fint hakkede hasselnødder
Rutevejledning:
1. Blend Nutella og ricottaost i en foodprocessor, indtil det er glat. Læg halvdelen af wonton -indpakningerne på en flad overflade, og hold den anden halvdel af indpakningen dækket med et let fugtigt håndklæde.
2. Arbejd hurtigt og læg en spiseskefuld Nutella -blanding på midten af hver indpakning. Dyp fingrene i vand og løb langs kanterne af wonton -indpakningerne. Top med den resterende halvdel af indpakningerne, brug fingrene til at trykke kanterne sammen og forsegle. Du kan også bruge bagsiden af en gaffel til at presse kanterne sammen og tilføje en dekorativ krympe. Dæk med et fugtigt håndklæde og sæt til side.
3. Bring en stor gryde med saltet vand i middel-lav kog. Læg forsigtigt ravioli i gryden, pas på ikke at overfylde. (Ravioli koges hurtigt, så kog i mængder for at undgå overfyldning.) Kog i 2 til 3 minutter. Brug en hulske eller spatel til at overføre ravioli til et dørslag eller en stak papirhåndklæder for at dræne.
4. Til servering lægges tre eller fire ravioli på en lille tallerken. Støv med pulveriseret sukker og kakao. Zig-zag chokoladesauce og bærsauce beskeden på tværs af raviolien og pynt med bær og hakkede hasselnødder. Serveres varm.
Flere ideer til opskrifter med Nutella
- 5 Ting at gøre med Nutella
- Hurtig og let stromboli
- Hurtige morgenmåltider til mors travle familie
- Tips til pakning af en førskole madpose
- Foder den kræsne æder
>> Få vores foretrukne italienske opskrifter, rejsetips, indretning, stil og mere!
