Rosh Hashana Agave Cake - SheKnows

Har du set de seneste nyheder om The Big Bang Theory -skuespillerinden Mayim Bialiks veganske Rosh Hashana Vegan Honey Cake? Bare rolig, på trods af opskriftens navn har den ikke honning. Bialik bytter agave til de søde sager. Hendes opskrift er fantastisk. Og det inspirerede os til at eksperimentere lidt med os selv. Vi fandt på denne veganske ferie kageopskrift, der også er lavet med agave, men har en lidt anden ingrediensliste end Bialiks opskrift. Bag begge dele (man kan aldrig få for meget kage, ikke?) Og se, hvilken en du elsker allermest.
Har du set de seneste nyheder om The Big Bang Theory -skuespillerinden Mayim Bialiks veganske Rosh Hashana Vegan honningkage? Bare rolig, på trods af opskriftens navn har den ikke honning. Bialik bytter agave til de søde sager. Hendes opskrift er fantastisk. Og det inspirerede os til at eksperimentere lidt med os selv. Vi fandt på denne veganske ferie kageopskrift, der også er lavet med agave, men har en lidt anden ingrediensliste end Bialiks opskrift. Bag begge dele (man kan aldrig få for meget kage, ikke?) Og se, hvilken en du elsker allermest.

Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker

Rosh Hashana Agave kage

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 2 spiseskefulde hør

t

• 6 spsk vand

t

• 3/4 kop rent rørsukker (prøv Zulka Morena Pure Rørsukker)

t

• 1 kop agave

t

• 1 kop usødet æblemos

t

• 1/2 kop opvarmet kokosolie

t

• 2/3 kop vand

t

• 2-1/2 kopper universalmel

t

• 2-1/2 tsk bagepulver

t

• 2/3 tsk bagepulver

t

• 1/2 tsk salt

t

• 1 tsk stødt kanel

t

• 1/2 kop hakkede valnødder

t

• 1/2 kop rosiner

Rutevejledning:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en rørform.

t

2. I en lille skål blandes hør og vand sammen. Sæt til side.

t

3. I skålen med en stand -up mixer, der er udstyret med padleudstyret, piskes sukker, agave, æblemos, olie og vand til det er godt kombineret. Tilsæt hørblanding og pisk indtil det er inkorporeret.

t

4. I en medium skål piskes mel, bagepulver, salt og kanel sammen.

t

5. Hæld melblandingen i sukkerblandingen. Bland indtil ingredienserne er blandet.

t

6. Rør valnødder og rosiner i.

t

7. Hæld dejen i tilberedt bradepande. Bages i 50 til 55 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.

Mere velsmagende veganske ferieopskrifter!