Sneklædte bjergkager - SheKnows

Spis dem i stedet for at ramme skråningerne! Disse chokoladefrie sneklædte bjergkager er lige så lette at prøve som kaninbakken.

Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Gartens Chocolate Chip Cookies er denne unikke bagemetode

Lav en stor portion af disse sjove sneklædte bjergkager til din næste skitur, eller skab en sjov, spiselig bjergkæde til en vinterfest med sne-tema. Parret med en dejlig varm kop varm kakao er de garanteret den lækreste forfrysning, du nogensinde har haft.

Snowy mountain cookies opskrift

Gør cirka 12

Ingredienser og forsyninger:

• 2 kopper sukker
• 1/2 kop smør
• 1/2 kop mælk
• 1/4 kop usødet kakaopulver
• 1/2 kop jordnøddesmør
• 3 kopper hurtig havre
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 12 mellemstore kopper
• 12 små plastikposer
• 6 ounces grønt slik smelter
• Fødevaresikker pensel eller wienerbrød
• 1/4 kop pulveriseret sukker

Rutevejledning:

Saml dine ingredienser.

Placer plastposerne i kopperne, så der dannes en kegleform inde i koppen med et hjørne af posen pegende nedad.

I en stor gryde på komfuret kombineres sukker, smør, mælk og kakaopulver. Rør rundt og varm det op til kogning. Lad blandingen koge i et minut. Fjern fra varmen. Tilsæt jordnøddesmør, hurtig havre og vaniljeekstrakt. Rør indtil blandingen er godt kombineret.

Hæld skeer af cookieblandingen i plastposerne, så der dannes bjerg-/kegleformerne. Juster mængden af ​​blandingen inde i poserne for at få den form og størrelse, du ønsker. Lad småkagerne afkøle inde i poserne.

Efter cirka 5-10 minutter fjernes kagerne fra poserne og formes efter behov. (Hvis de stadig er lidt varme, kan du forme dine bjerge bedre. Når de er afkølet og hærdet helt, kan de ikke manipuleres.) Læg på et stykke bagepapir.

Når småkagerne er helt hårde, smelter din slik smelter i mikrobølgeovnen, omrøres og opvarmes i 30 sekunders intervaller, indtil den er glat.

Brug en fødevaresikker pensel eller wienerbrush pensel til at male den nederste 1/3 af bjergkagerne med det grønne slik. Lad tørre og hærde.

Dyp toppen af ​​bjergkagerne i pulveriseret sukker for at lave snedækslerne.

Vis din bjergkæde, så alle kan nyde det!

Mere vinterligt madhåndværk

Wiener hund nissekager
Kirsebærfyldte honningkager-mandterter
Farverige 3D juletræskager