Ugens glutenfri godbid: Pebermyntebrunkager-SheKnows

Dette er en glutenfri dessert med dobbelt pligt til ferien: Disse små chokoladekager smager fantastisk, og de ser så festlige ud på en bakke!

Relateret historie. Bare fordi noget er kulhydratfrit eller glutenfrit, betyder det ikke, at det er sundt

Hilsen af Betty Crocker, indeholder disse godbidder yderligere glutenfri godbidder for at gøre dette til en dekadent godbid for alle-York Peppermint Patties og slikstok smuldrer skriger feriefester! Hvis du ønsker at tilføre udseendet af disse glutenfri brownie-kager endnu mere flair, skal du bruge røde og grønne muffinkopper med denne opskrift. Disse er en chokolade (og mynte) elskers drøm!

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.

Serverer 12 personer

Ingredienser:

• 1 æske Betty Crocker® Glutenfri brownie -blanding
• 1/4 kop smør, smeltet
• 3 æg
• 12 mini York Peppermint Patties
• 3/4 kop semisweet chokoladechips
• 3 (2 tommer) glutenfri slikstokke, groft knust
• 12 bagekopper

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 350 grader F. Læg bagepapir i papir i hver af de 12 almindelige muffinkopper. I en medium skål omrøres brownie -blandingen, smeltet smør og æg, indtil det er godt blandet. Fordel dejen jævnt mellem muffinkopperne.
2. Læg en pebermynte -tærte oven på dejen i hver kop; pres hver pattie i dejen, cirka 1/4 tommer.
3. Bages 18 til 22 minutter eller indtil kanterne er faste. Afkøl i cirka fem minutter, og fjern kagerne fra muffinsformen og læg dem på en kølerist. Afkøl helt, i cirka en time.
4. I en lille skål, der kan køles til mikrobølgeovn, skal du chokoladeflisene i høj mikrobølgeovn i cirka ét minut (kontroller og omrør hvert 10. sekund). Rør indtil glat. Dryp den smeltede chokolade på hver brownie kop. Drys med knuste slikstokke.

Parret med smagen af ​​mynte og den festlige slikstok smuldrer, gør chokolade denne glutenfri dessert til noget, alle vil nyde i denne feriesæson!

Flere glutenfri godbidder at prøve

5 Glutenfri efterårsgodter
Makroner i fransk stil
Græskar chokolade chip muffins
Jordnøddesmørkager

Fotokredit: Betty Crocker