DIY crouton opskrifter - SheKnows

Selvfølgelig kan du købe croutoner, men hvorfor betale penge for dem, når du kan lave dem ved hjælp af ingredienser, du sandsynligvis har ved hånden? Alt det kræver er lidt brød og en ovn eller brødristerovn for at lave lækre DIY -croutoner.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

At lave dine egne DIY croutoner kunne ikke være nemmere og er en god anvendelse til forældet eller daggammelt brød. Næsten enhver slags brød kan omdannes til croutoner, så prøv sandwichbrød, baguette, ciabatta, focaccia, pita og endda sjove smag som kanel-rosin og tranebær-pecan. Prøv at gøre bløde kringler til kringle -croutoner - alle i familien bliver vanvittige over dem! Når du har den grundlæggende croutonopskrift nede, kan du tilpasse dem med urter, krydderier og oste til at lave din ultimative crouton. Croutoner tilføjer vidunderlig crunch og smag til supper og salater.

Prøv at lave croutoner med tofu i stedet for brød >>

Grundlæggende croutoner

Gør 2 kopper

Ingredienser:

• 2 kopper ternet brød efter eget valg
• 2 spsk olivenolie
• Salt og peber

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med aluminiumsfolie.
2. Kom brødet i tern i en skål og rør det med olivenolie.
3. Fordel brødet på bagepladen og smag til med salt og peber.
4. Bag i cirka otte minutter, og ryst formen halvvejs igennem.
5. Fjern det fra ovnen og lad det køle af.
6. Server straks eller opbevar i en lufttæt beholder i op til en uge.

Krydret croutoner

Gør 2 kopper

Ingredienser:

• 2 kopper ternet brød efter eget valg
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk malet krydderi efter eget valg (prøv paprika, spidskommen eller zaatar)
• En skvæt salt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med aluminiumsfolie.
2. Kom brødet i tern i en skål og rør det med olivenolie og krydderi.
3. Fordel brødet på bagepladen og smag til med salt.
4. Bag i cirka otte minutter, og ryst formen halvvejs igennem.
5. Fjern det fra ovnen og lad det køle af.
6. Server straks eller opbevar i en lufttæt beholder i op til en uge.

Tjek disse polenta croutoner >>

Parmesan croutoner

Gør 2 kopper

Ingredienser:

• 2 kopper ternet baguette eller ciabatta
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk revet parmesanost

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med aluminiumsfolie.
2. Kom brødet i tern i en skål og rør det med olivenolie.
3. Fordel brødet på bagepladen og drys parmesanen over.
4. Bag i cirka otte minutter, og ryst formen halvvejs igennem.
5. Fjern det fra ovnen og lad det køle af.
6. Server straks eller opbevar i en lufttæt beholder i op til en uge.

Flere DIY crouton opskrifter

Hjemmelavede croutoner
Dillcroutoner
Salt og peber croutoner