30-minutters croque monsieur gryderet er et twist på din yndlingssandwich-SheKnows

Jeg blev ganske vist ikke forelsket i Frankrig, da jeg besøgte som alle andre ser ud til. Det var koldt, regnfuldt og fugtigt, jeg talte (stadig ikke) sproget, og folk var ikke så venlige. Jeg vil dog sige, at jeg spiste en dejlig lækker mad, mens jeg var der, herunder en café croque monsieur på gaden, der slog mine sokker af.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Det er ret imponerende, i betragtning af at det i bund og grund er en skinke og ostesandwich. Indrømmet, det er doused i smør, så det kan også hjælpe lidt (OK, meget).

Denne frokost inspirerede denne gryde. Det er middagsversionen af ​​en croque monsieur minus alt smør, men stadig dekadent takket være de æg og mælk, det bliver gennemblødt og bagt i. Det er dybest set som at lave en sandwich til aftensmaden, men det vil se ud til, at du lægger en stor indsats i det, når det kommer ud i et bagefad.

Croque monsieur gryderet opskrift

Den dekadente franske sandwich bliver til en let gryde, der vil brødføde familien. Server med en dejlig grøn salat, og aftensmaden er på bordet om 30 minutter.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 1 lille fransk baguette, tyndt skåret
• 2 spsk Dijon sennep
• 1/4 pund deli Schwarzwald skinke, skåret
• 1/4 pund deli schweizisk ost, skåret i skiver
• 1/3 kop revet Gruyère -ost
• 2 æg
• 2/3 kop sødmælk

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F, og smør en 8 x 8-tommer bageplade.
2. Hak 1/3 af brødskiverne i tern, og læg dem til side.
3. Fordel Dijon sennep oven på de resterende skiver brød.
4. Arranger brødskiverne, så de overlapper lidt i bageformen.
5. Fold 1/2 ost oven på brødet.
6. Fold skinkeskiverne oven på osten.
7. Top skinke med den resterende skiver ost.
8. Læg brødterningerne oven på osten.
9. I en lille skål piskes æg og mælk sammen.
10. Hæld blandingen over toppen af ​​gryden, og blød brødterningerne jævnt mens du gør det.
11. Top med den revne Gruyère, og stil den i ovnen til bagning i cirka 20 minutter.
12. Fjern fra ovnen, når toppen er gyldenbrun og sprød.
13. Lad gryden stivne i 3 til 5 minutter, før den skæres i skiver.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere grydeopskrifter

Oksekød enchilada gryderet
Tortellini gryderet
Quinoa caprese middagsgryde