Madlavning med te - Side 2 - SheKnows

Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag fra denne overraskende tilføjelse

Assam te -gennemblødte kyllingebryst

Gør 4 portioner

ingredienser

• 3 poser Assam te
• 2 tsk revet ingefær
• 1/4 kop lys sojasovs
• 1 spsk brunt sukker
• 2 tsk vegetabilsk olie
• 2 tsk hakket hvidløg
• 1 tsk sesamfrø
• 4, 6 ounce hudfrie, udbenede kyllingebryst

Rutevejledning

1. Bring 2 kopper vand i kog, og tilsæt teposer og ingefær; lad te trække i ca. 5 minutter; fjern teposer og sil te gennem osteklud.
2. Bland sojasovs, farin, olie, hvidløg og sesamfrø i; omrør blandingen godt, indtil sukkeret er opløst, og lad blandingen afkøle.
3. Læg kylling i en skål og hæld teblanding over; lad det trække i mindst 1 time eller natten over i køleskabet.
4. Når du er klar til at lave mad, opvarm ovnen til 350 grader F og dæk en bageplade med aluminiumsfolie. Læg kyllingen på pladen og bag den i 10 til 15 minutter, eller indtil kyllingen er helt kogt.

Jasmine Tea Rubbed Filet Mignon

Gør 4 portioner

ingredienser

• 2 tsk jasmin teblade
• 1 tsk hele sorte peberkorn
• 2 tsk tørret rosmarin
• 1 tsk salt
• 1 tsk tørret basilikum
• 1/2 tsk tørrede persilleflager
• 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 filet mignon bøffer

Rutevejledning

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Mal teblade med peberkorn, rosmarin, salt, basilikum og persilleflager i en morter og støder eller kaffekværn; rør blandingen sammen med olivenolie.
3. Gnid teblandingen over bøffer og læg den på en opvarmet grill; kog bøffer til ønsket doneness; lad afkøle inden servering.

Earl Grey Cupcakes

Opskrift med tilladelse fra Patent and Pantry

Gør 12 cupcakes

ingredienser

• 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
• 1 kop granuleret sukker
• 2 æg
• 1 1/2 kopper universalmel
• 2 1/4 tsk bagepulver
• 3/4 tsk salt
• 1/2 kop mælk
• 1 spsk Earl Grey te

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en cupcakeform med bagekopper.
2. Pisk smør og sukker sammen, til det er luftigt; pisk æg i et ad gangen.
3. Kombiner tørre ingredienser, herunder te; pisk halvdelen af ​​den tørre blanding med det våde, tilsæt derefter mælken og resten af ​​den tørre blanding under omrøring, indtil den er lige kombineret.
4. Fyld den tilberedte cupcakeform cirka to tredjedele fyldt med dej; bage 20 til 25 minutter; afkøles grundigt inden frosting.

Citron Buttercream Frosting

ingredienser

• 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
• 2 kopper pulveriseret sukker
• Skal af 1 citron
• 2 spsk citronsaft

Rutevejledning

Flødesmør, tilsæt derefter flormelis og pisk til det er luftigt; tilsæt citronskal og saft og pisk til det er glat; fordeles over afkølede cupcakes.

Flere opskrifter med te

Matcha grøn te opskrifter
Eftermiddagstekage opskrifter
Tips til fremstilling af iste

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.