Supermarkedsfund: Gode greens, der holder længere - SheKnows

Har du nogensinde været så inspireret til at forstærke dit helbred, at du skynder dig til købmanden for at fylde op med så mange grønne grønne grøntsager, som du kan finde, kun for at indse, at et par dage senere er mange af disse grønne visnet i din køleskab? Wilting greener er de værste!

Relateret historie. Giada De Laurentiis har lige vendt vores yndlingsdip til en sandwich, og det er så let at lave

Hvad hvis jeg fortalte dig, at jeg har fundet et "supermarkedsuperfund", der holder længere end dine almindelige greens, og som også er helt organisk, praktisk og lækker? Vi introducerer, Økologisk pige Good Clean Greens. Disse klar til at spise, tredobbelt vaskede organiske grøntsager kommer i en snazzy muslingeskålbeholder, som hjælper med at låse friskheden fast. Miljøelskere glæder sig! Deres beholdere er også fremstillet af 100 procent genbrugsmaterialer.

Mens færdigpakkede grøntsager kan virke som en dyrere mad indkøb rute at gå, hvis du har svært ved at indtage dine greens hurtigt nok, så denne mulighed er hemmeligheden til at spare penge! Mad, der går til spilde, selvom det er billigere ved udtjekning, er egentlig bare penge ned i afløbet.

Nyd min enkle, sunde salatopskrift med mit supermarkedfund.

Blåbær, hasselnød og spinatsalat

Serverer 2

Spinat, grundlaget for denne enkle, sunde salat, er en rig kilde til calcium, jern og fibre! Hasselnødder tilføjer en sprød kilde til protein, vitamin A, vitamin E, mangan, selen og det immunforstærkende mineral, zink. Blåbær, en antioxidantrig superfrugt, giver et strejf af sødme og ekstra tekstur. Avocado, en cremet og hjertesund kilde til omega-3 fedtsyrer, hjælper med at sænke kolesterolet, styre blodsukkerniveauet og bare smage fantastisk! Denne salat er et komplet måltid, nærende for kroppen og absolut lækkert!

Ingredienser:

• 4 kopper Økologisk pige Baaf spinat
• 1/2 kop friske blåbær
• 1/4 kop hasselnødder
• 1 spsk økologisk rå uraffineret kokosolie
• 2 spsk Tessemae’s Lemonette helt naturlig salatdressing

Rutevejledning:

1. Tilsæt kokosolie og hasselnødder til en medium pande ved medium varme. Lad hasselnødder skåle under omrøring lejlighedsvis, så de ikke brænder på.
2. I mellemtiden vaskes friske blåbær og sættes til side. Skær avocado i halve, fjern gruben og ske avocado “kød” ud.
3. Hak avocado med en køkkenkniv i terninger på 1/2 tommer.
4. Læg spinat i en stor skål, tilsæt blåbær, avocado, varme toasty hasselnødder og dryp med salatdressing.
5. Bland alle ingredienserne sammen og server straks. Nydes bedst, mens hasselnødder stadig er varme!

Flere salatopskrifter

Kylling, kikært og avocado hakket salat
Citron cashew kyllingsalat
Ristet majs, farro og tomatsalat