Малко кисело с много сладко прави един вкусен десерт. Всички са хапвали шоколадова торта и ябълков пай. Но не всеки е изпитал вкуса на ключовия пай с лайм. Сервирайте този цитрусов десерт за следващото си събитие или семейна вечеря и със сигурност ще бъдете героят на вечерта.
Свързана история. Как да си направите пилешки, телешки, вегетариански, пуешки и бульони
Традиционен ключов пай с лайм
Обслужва 6
Ключовият лайм пай е перфектният десерт след вечеря поради това колко е лек. Цитрусовите нотки, съчетани с кремообразната сладост, правят удоволствието, което семейството и приятелите ви няма скоро да забравят.
Съставки:
- 1 кора за бисквити с крекер
- 3 яйца
- 1 консерва подсладено кондензирано мляко
- 2/3 чаша сок от лайм
- 1 супена лъжица захар
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Разделете яйцата и сложете жълтъците в едната купа, а белтъците в другата.
- Разбийте жълтъците и добавете подсладено кондензирано мляко. Изсипете сок от лайм и разбийте старателно.
- Изсипете сместа в кора за пай и печете 12 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади в хладилник.
- Загрейте фурната до 425 градуса F. Разбийте белтъците на пяна и бавно добавете захарта. С шпатула разпределете белтъците върху охладения пай, като по възможност се оформят на върхове. Уверете се, че сместа от белтъци се простира чак до кората.
- Печете 2 до 3 минути или докато върховете на белтъците започнат да покафеняват.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади в хладилник, за да се втвърди. Сервирайте.
още десерти
Рецепти за сладкиши със сладолед
Най -добрите домашни рецепти за глазура
Здравословни начини да поправите сладоледа си
