Направете няколко комплимента... палачинка е вторник!
![Палачинки с боровинки](/f/03eeaecd4337373100c02d5dfd8f9111.jpeg)
Животът трябва да е пълен с малки празненства, затова започнете вторник с усмивка - и палачинки! Палачинка е вторник и горещото извън скара е приятно за семейството рецепти за палачинки можете да приготвите за по -малко от 30 минути.
![Алди](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Този тиган от Алди превръща вашите палачинки в произведения на изкуството и децата ви ще бъдат толкова впечатлени
Прости домашни палачинки
Съставки:
- 1 чаша брашно
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- капка сол
- 1 яйце, леко разбито
- 1 чаша мътеница
- 3 супени лъжици разтопено масло
Упътвания:
- В голяма купа за смесване разбъркайте заедно брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. Разбийте яйцето и мътеника в сухи съставки и добавете масло.
- Използвайки мярка от 1/4 чаша, изсипете тестото на средно горещ тиган или скара, като обърнете, когато долната страна е златистокафява. Сервирайте горещо с кленов сироп.
- За плодови вариации разбъркайте чаша горски плодове или филийки банан в тестото преди готвене.
Палачинки от елда с боровинки
Опитайте тези вкусни нискомаслени палачинки с ниско съдържание на натрий!
Съставки:
- 1/2 чаша брашно от елда
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 яйце, леко разбито
- 1 1/4 чаши мътеница или кисело мляко
- 1 супена лъжица олио за готвене
- 1/4 чаена лъжичка ванилия
- 3/4 чаша боровинки, пресни или (размразени) замразени
Упътвания:
- В средна купа разбъркайте заедно елда и пълнозърнесто брашно, захар, бакпулвер, сода и сол. Направете кладенче в центъра на брашнената смес и оставете настрана.
- В малка купа комбинирайте яйце, мътеница или кисело мляко с олиото за готвене и ванилията. Добавете тази смес наведнъж към брашнената смес и разбъркайте, докато се комбинират. Сега разбъркайте боровинките.
- Върху леко намазнена тиган на средна температура изсипете 1/4 чаша тесто в кръг с диаметър 4 инча. Гответе 1-2 минути от всяка страна и сервирайте веднага.
Пресни царевични палачинки
Използвайте вашата основна рецепта за палачинки с мътеница и добавете пикантно извиване!
Съставки:
- 1 яйце
- 1 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено масло или маргарин
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаши царевица, прясна или (размразена) замразена
- 1/4 чаша тънко нарязан зелен лук
- 1/4 чаша нарязан червен или зелен сладък пипер
- основно тесто за палачинки с мътеница (рецепта по -горе)
Упътвания:
- В купа за смесване комбинирайте разбито яйце, мляко, разтопено масло и черен пипер. Добавете към тестото за палачинки с мътеница и разбъркайте, за да се комбинира.
- Сгънете царевица, зелен лук и сладък пипер.
- Гответе на умерен огън до златисто кафяво, около 2-3 минути на страна.
Те са страхотно гарнирани с билково масло!