Като дете всичко, което помня за Великден, освен че бях принуден да нося неудобни рокли и обувки на седлото, търсеше моята кошница за Великден. Винаги беше пълна докрай с яйцата на Рийз, шоколадови блокчета с размерите на главата ми и повече надничания, отколкото можех да преброя.
Като дете яденето на цялата тази кошница не означаваше нищо повече от прилив на захар, болка в корема и разочаровани родители. Сега? Ако дори погледна великденска кошница, качвам 12 килограма и избухвам в акне. Оставете тези кошници с мазнини за децата и се насладете на невероятно здравословно Великденски десерти това няма да ви остави подути или пълни със съжаление.
Тези здравословни рецепти за десерти са направени с по -леки съставки като пресни плодове, ябълково пюре, кафява захар и пълнозърнесто брашно, което ги прави също толкова вкусни, колкото и добри за вас! Сега всичко, което трябва да направите, е да убедите съпруга си или майка си да скриете това в кошница, за да намерите този Великден!
Лека ключова рецепта с вар
Тези невероятни барове имат вкус точно като пая, без всички калории и мазнини, които идват с него! Сервирайте ги с любимата си замразена напитка този Великден за забележително лакомство, което има вкус на ваканция на плажа!
Добив 12 бара
Адаптирано от Нели.
Съставки:
За кората:
- 1 чаша универсално брашно
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша пудра захар
- 3/4 чаша масло от рапица
За пълнежа:
- 4 големи яйца
- 1-1/2 чаши захар
- 6 супени лъжици универсално брашно
- 1/4 чаша пресен сок от лайм
- 2 супени лъжици настъргана кора от лайм
- Сладкарска захар, за гарнитура
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете обилно 9 x 13-инчова форма за кекс със спрей за готвене. С помощта на ръчен миксер смесете брашното, захарта и рапичното масло, докато се комбинират напълно. Притиснете сместа в подготвената форма за кекс и печете поне 20 минути или докато коричката стане златисто кафява. Оставете да изстине върху решетка за охлаждане.
- За да приготвите пълнежа, разбийте яйцата и захарта заедно. Добавете брашното, сока от лайм и кората и разбъркайте добре. Изсипете пълнежа върху кората и печете 24 минути или докато горната част стане златиста и пълнежът напълно стегне. Оставете да се охлади още 10 минути и поръсете с пудра захар. Нарежете на барове и се насладете!
Лека рецепта за кекс с ванилия funfetti
Тези очарователни кексчета са достатъчно сладки за децата и достатъчно леки, така че можете да имате повече от един! Сдвоени със сладки топчета за кекс, те са идеални за Великденски обяд! Получава 24 кексчета.
Съставки:
За кексчетата:
- 1-1/3 чаши универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша масло при стайна температура
- 1 чаша бяла захар
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша мътеница с ниско съдържание на мазнини
- Пръскания
За глазурата:
- 8 унции светло крема сирене
- 2-1/2 чаши пудра захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- Няколко капки червен хранителен оцветител
Упътвания:
- Загрейте фурната си до 400 градуса F и застелете форма за мъфини с опаковки за великденски кексчета.
- В малка купа разбийте сухите си съставки, докато се комбинират добре. В голяма купа с помощта на миксер смесете маслото и захарта. Добавете яйцето и ванилията и разбийте до гладкост. Добавете сместа от брашно и мътеница, завършвайки с брашното. Разбърквайте добре след всяко добавяне. Смесете пръските и внимателно ги сгънете.
- Разпределете равномерно в чаши за мъфини, като напълните около 2/3 пълни. Печете 18 до 20 минути. Оставете да изстине напълно преди глазура.
- Докато кексчетата се охлаждат, пригответе глазура, като разбиете крема сиренето, пудрата захар и ванилията. Поставете глазура върху кексчетата и украсете с допълнителни поръски или празнични топчета за кексчета.
Рецепта от пшенично малиново барче
Тези вкусно плодови барове са заредени със здравословно пълнозърнесто брашно, кафява захар и хрупкави бадеми, за да останете сити и доволни. Всяка дъвчаща хапка е упадъчна и сладка, което прави това лакомство идеално за десерт или закуска! Добив 12 бара.
Съставки:
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша опакована тъмнокафява захар
- 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай (може да се добави в канела)
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша ситно нарязани бадеми
- 1 голямо яйце
- 1/4 чаша масло от рапица
- 3/4 чаша пресни малини
- 1/2 чаша малинови консерви с ниско съдържание на захар
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 8 x 8-инчов съд за печене със спрей за готвене и оставете настрана
- Разбийте заедно брашното, кафявата захар, подправката за тиквен пай, содата, бадемите и солта. Добавете яйцето и олиото и разбъркайте добре, докато се образува мокро, влажно ронливо. Спестете поне 1/2 чаша. Натиснете разпадане на дъното на тавата за печене, докато се образува равномерен слой.
- Печете 10 минути или докато коричката започне да покафенява леко. Междувременно изцедете пресните малини и малиновите консерви заедно. Когато коричката се пече още топла, залейте я с плодове. Покрийте с останалата 1/2 чаша натрошаване.
- Печете 18 минути, или докато плодовете се образуват на мехурчета. Нарежете на барове и се насладете!
Разбира се, бие изкуствените бонбони всеки ден!
Още великденски рецепти
Лесни елегантни рецепти за Великден
Останали рецепти за великденски бонбони
Рецепти за салата за великденски яйца