Помислете за фъстъчен сатай, но добавете желето. Това е забавен начин да сервирате следващата си пилешка вечеря.
Майка ми мрази фъстъчено масло, така че като дете никога не съм получавала типичния PB&J обяд, който всяко друго дете е имало. О, не, вместо това бях благословен със странното крема сирене и желе или крема сирене и сандвичи с домати. И ако това не беше достатъчно лошо, беше на пълнозърнест хляб, защото тя беше че мама също. Детство без фъстъчено масло доведе до възрастен живот, прекаран в компенсиране на тези лишени години.
Тази пилешка вечеря отнема класическите сандвич аромати по солен маршрут. Желето се карамелизира вкусно на скара, правейки пилето малко сладко, а кремообразният фъстъчен сос върви идеално отгоре.
PB&J рецепта за пилешки салата с пилешко месо
Обслужва 4
Съставки:
- 1 килограм пилешки гърди, нарязани на кубчета
- Сол и черен пипер
- 1/4 чаша желе
- 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици вода, разделени
- 1/4 чаша кремаво фъстъчено масло
- Тире соев сос
Упътвания:
- Загрейте предварително скарата или тигана на средно висока.
- Подправете пилето със сол и черен пипер.
- Нарежете пилето на 8 шишчета.
- В малка купа комбинирайте желето и 2 супени лъжици вода и разбъркайте заедно.
- Намажете кебапите с желето и ги поставете върху загрятата скара.
- Гответе от всяка страна, докато желето се карамелизира отвън и пилето се свари.
- Междувременно в купа направете фъстъчения сос, като разбиете заедно фъстъченото масло, оставайки 1/4 чаша вода и соевия сос. Прехвърлете в купа за потапяне и поръсете с натрошени фъстъци, ако желаете, за сервиране.
- Сервирайте пилето топло веднага от скара с фъстъчения сос.
Още рецепти за кебап
Рецепта за пилешко тикка масала кебап
Меден чипотъл и варени пилешки кебапчета на скара
Плодови кебапчета на скара с цитрусов сос от медена мента