Ако сте фен на бургери, пълнени със сирене, тогава ще харесате това завъртане върху пълнения бургер, пълен с хумус.
Тези ненормално добри бургери не само имат изненадващ хумус център, но хумусът и салсата също се смесват със смляното говеждо месо, преди да ги превърнат в банички за супер влажна и сочна хапка. За да го качите отгоре, има още повече хумус и салса отгоре.
Една хапка и ще се сбогувате с любимата си замразена, кутия, закупена в магазина марка бургери и с удоволствие ще прекарате тези 10 минути подготвително време.
Рецепта за салса бургери, пълнени с хумус
Тези телешки бургери са пълнени със средна хумус за влажен и гъст център, който прави бургерната нощ малко по -забавна.
Добив 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 10 минути | Общо време: 20 минути
Съставки:
- 1-1/4 килограма смляно говеждо месо
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
- Кошерна сол
- Прясно смлян черен пипер
- 1/2 чаша хумус, разделен, плюс още за заливка
- 1/4 чаша салса, плюс още за заливка
- 4 кифлички
- 4 филийки сирене (по избор)
Упътвания:
- Загрейте външна скара.
- В купа комбинирайте смляното говеждо месо, подправките, 1/4 чаша хумус и салса и разбъркайте заедно с шпатула или ръцете си, докато се включат напълно.
- Разделете сместа на 4 равни части. Вземете половината от 1 секция и я оформете в баничка. Поставете супена лъжица хумус в средата. Оформете другата половина във форма на баничка и я поставете отгоре. Стиснете около краищата, за да предотвратите изтичането на хумус по време на готвене. Повторете с останалите 3 бургера.
- Поставете бургерите на скара и гответе до желаната готовност. Добавете сирене, ако го използвате, 1 минута, преди да го извадите от скарата.
- Извадете бургерите от скарата, поставете върху кифлички и отгоре с допълнителен хумус и салса преди сервиране.
Още рецепти за бургери
Бургер със спагети
Брускетски бургери
Кремообразни, пикантни бургери от халапеньо попър
