В свят, изпълнен с луди катастрофични диети, диетата с ниско съдържание на FODMAP се откроява като план, който може да бъде полезен за хора, страдащи от интензивни храносмилателни проблеми. Много от тях изпитват облекчение, като преминават с нисък FODMAP.
Но проблемът с ниско ниво на FODMAP е, че хората сякаш не говорят за това. Може би защото това не е точно секси име, а също така има тенденция да бъде малко сложно. За първи път разработен от изследователи от университета Монаш до контролират симптомите на синдрома на раздразнените черва, „диетата“ с ниско съдържание на FODMAP не е диета, а промяна в начина на живот, която е необходима и полезна за тези, които ежедневно страдат от непоносима болка. Насърчавам ви да четете тази статия за да научите повече за FODMAPs, но по -важното, говорете с Вашия лекар, за да видите дали този начин на живот е подходящ за Вас.
След като сте въоръжени и готови да поемете този предизвикателен начин на хранене (преходът не е толкова лесен), ще търсите в интернет за рецепти, които са удобни за FODMAP и може би ще се присъедините към някои
Фейсбук групи. На сайтовете, които може би вече посещавате, има много рецепти, подходящи за FODMAP, въпреки че не е задължително да се продават като такива. Ето 21 варианта на рецепта, които да напукате в кухнята.1. Рецепта за солена треска и картофени сладкиши
обичам тази рецепта защото съчетава протеина с гарнитурата ви и има по -добър вкус от раци. (Въздишайте… Спомняте ли си раци?) Тъй като спазвате диета с ниско съдържание на FODMAP, няма да можете да участвате в сос тартар, така че опитайте вместо това горчица, подходяща за FODMAP.
2. Рецепта за салата с меки яйца
Тази рецепта за салата с яйца изисква страхотна комбинация от аромати на копър, горчица и майонеза. Както при всички продукти, моля, уверете се, че вашата горчица и майонезата имат само съставки с ниско съдържание на FODMAP, преди да ги използвате.
3. Рецепта за барове с кокосово-фъстъчено масло
обичам тези барове защото можете да ги ядете като закуска, лека закуска или дори десерт. Уверете се, че използвате или шоколадови чипове Enjoy Life, или повече от 70 % тъмен шоколадов чипс. Размерите за сервиране са достатъчно малки, за да не наранят корема ви. (Просто не яжте цялата партида на едно заседание!)
4. Рецепта за каша от киноа с горски плодове
Киноа е изключително гъвкава храна. Ако не можете да понасяте голямо количество овес, използването на киноа в сутрешното хранене е чудесна алтернатива. Добавете смес от кленов сироп и плодове и закуска се сервира.
Повече ▼: Новите хранителни филтри на Pinterest на практика планират вечеря за вас
5. Рецепта за печене на тъмен шоколад с фъстъчено масло без печене
Тези барове позволява да се насладите на сладкия си зъб, като същевременно поддържате нещата здрави. Освен това те не се пекат. Подобрява ли се животът?
6. Рецепта за яйца в облаци
Това FODMAP-приятелска рецепта използва само три съставки и изглежда вкусно, когато е покрита. Сервирайте с любимите си страни за закуска за приятен вариант за неделен обяд.
7. Рецепта за хлебчета с кленови банани и орехи
Мислехте, че ще трябва да целунете сладкиши за сбогом на диетата с ниско съдържание на FODMAP? Помисли отново. Това са невероятни, и перфектен с чай.
Следващия:Рецепта за гръцка пилешка салата
Версия на тази статия е публикувана първоначално през май 2015 г.
