Какво получавате, когато комбинирате кесадила и бурито? Само най -доброто и най -сиреното ястие наоколо. Със закуска, вегетарианска и любители на месо, можете да се отдадете на тази смешно добра комбинация по всяко време на деня.
Получавам ли бурито? Получавам ли кесадила? Такава дилема. Ако имаше някакъв начин да ги изядете и двете наведнъж. Почакай…
Не мислехме, че трябва да изтърпите още една минута, без да задоволите желанието си за quesarito, затова се подгответе за Тако БелНационалното издание на комбинацията burrito-quesadilla, ето три домашно приготвени версии, гарантирано да ви държат далеч от прохода.
Рецепта за закуска Quesarito
Тази сутрин Quesarito е заредена с класически съставки за закуска. Сиренето поставя тази quesadilla и burrito отгоре по всички най -добри начини.
Обслужва 1
Съставки:
- 1 голяма тортила от брашно
- 2/3 чаша сирене чедър
- 3 големи яйца
- 1/4 чаша мляко
- 1/4 чаша червен пипер, нарязан
- 1/4 чаша лук, нарязан
- 1-2 зелени лука, нарязани
- 2-3 филийки пуешки бекон или обикновен бекон
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- Разстелете брашното тортила. Разпределете 1/3 чаша сирене по средата.
- В малка купа смесете яйцата и млякото, като ги разбиете с вилица. Добавете нарязания пипер, лука и зеления лук.
- Изсипете сместа в загрят тиган на среден огън и разбийте яйцата до желаната готовност.
- Поставете бърканите яйца върху сместа със сирене. Покрийте с 2-3 филии сварен и натрошен бекон.
- Поръсете останалите 1/3 чаша сирене върху яйцата. Добавете сол и черен пипер, на вкус.
- Навийте тортилата и я поставете в чист тиган на среден огън. Завъртайте, докато всяка страна стане хрупкава като кесадила.
- Свалете от котлона и се насладете веднага.
Рецепта за любителите на месото кесарито
Този кесарито със сигурност ще зарадва любителя на месото във вашия дом. С хрупкави ръбове като кесадила и дебел пълнеж като бурито, този кесарито е божествен.
Сервира 2
Съставки:
- 1/2 килограм смляно говеждо месо
- 4-6 филийки бекон
- 1 чаша кафяв или бял ориз, варен
- Малка шепа кориандър, ситно нарязан
- 2 големи торти
- 1-1/2 чаши сирене чедър
- Настъргано сирене чедър, нискомаслена заквасена сметана и допълнителна салса за потапяне (всички по избор)
Упътвания:
- В тиган на среден огън гответе смляното говеждо месо, докато вече не стане розово. Изцедете всяка мазнина и оставете говеждото настрана.
- Сварете бекона в тигана до готовност. Разтрийте мазнината с хартиени кърпи и след това натрошете бекона.
- Сварете ориза и разбъркайте кориандъра.
- Разстелете 2 тортили.
- Нанесете върху всяка тортила по шепа сирене, 1/2 чаша варен ориз, 1/2 смляно говеждо месо, 1/2 бекон натрошава и още една шепа сирене.
- Навийте плътно тортилите и ги поставете в чист тиган на среден огън. Завъртайте, докато всяка страна стане хрупкава като кесадила.
- Свалете от котлона и се насладете веднага.
Рецепта за вегетариански кесарито
Този вегетариански кесарито е здравословен и без месо. Зеленчуците са ароматни, а сиренето е толкова неприятно.
Обслужва 4-6
Съставки:
- 3 супени лъжици зехтин, отделени
- 2 чаши сладки чушки (1 червен пипер, 1 жълт пипер), нарязани
- 3 чаши сладки картофи, нарязани
- 1 пакет тако подправка
- 1 (15 унции) консервиран черен боб, отцеден и изплакнат
- 1 (15-унция) консерва царевица, отцедена и изплакната
- 1/2 чаена лъжичка смлян чесън, по избор
- 2 чаши кафяв ориз или бял
- 1 чаша салса (използвах лека)
- 8-10 големи торти
- 1-1/2 чаши сирене чедър
- По желание: настъргано сирене чедър, нискомаслена заквасена сметана и допълнителна салса за потапяне
Упътвания:
- Следвайте указанията на опаковката, за да приготвите една порция (2 чаши) кафяв или бял ориз.
- Междувременно в голям тиган комбинирайте 2 супени лъжици зехтин и 1/2 чаена лъжичка смлян чесън със сладките картофи на средно силен огън.
- Гответе, докато картофите започнат да омекват (около 8 минути) и добавете сладките чушки с последната супена лъжица зехтин. Гответе още 3-4 минути и след това добавете царевицата и черния боб. Дръжте на тигана, докато бобът и царевицата се затоплят.
- В голяма купа комбинирайте сместа от сладки картофи с 1 чаша салса, 1 пакет тако подправка (по желание можете да използвате по -малко от пакет) и варен ориз.
- Загребвайте около половината смес върху лявата страна на тортила. Поръсете с около 1/4 чаша сирене. Сгънете горната и долната част на около сантиметър и след това превъртете отляво надясно, за да създадете бурито.
- Сгънете бурито с шев надолу в голям тиган на среден огън и гответе за около 2-3 минути от всяка страна.
- Сложете навитата тортила в чист тиган на среден огън. Завъртайте, докато всяка страна стане хрупкава като кесадила.
- Извадете и се насладете веднага с допълнителна страна от допълнителна салса и нискомаслена заквасена сметана.
Още рецепти за копиране
Taco Bell Cantina Bowl
Чили на Уенди
Кафява мъфина Panera
