Обядът в къщата ми е пълен с емоции. През повечето време работя няколко часа и напълно забравих да закусвам. Това означава, че умирам от глад и вярвам на ръба на това, което обичам да наричам „хангари“.
Гладът е смесена емоция на гладен и ядосан. Или наистина, просто съм толкова гладен, че започвам да се ядосвам и да съм супер капризен. Това означава, че трябва да обядвам бързо. За щастие това просто ястие с юфка соба винаги се появява на място.
Това вкусно ястие е пълно с юфка соба, месни гъби шийтаке, смесени замразени зеленчуци и много прясно нарязано зеле. Най -хубавото в това ястие е, че е готово само за 20 минути. От глад до пълно за само 20 минути... Не можете да го победите.
Пикантни юфка соба с рецепти от зеле и гъби шийтаке
Това здравословно ястие с юфка е пълно с юфка от елда и много зеленчуци и гъби шийтаке. Лек соев сос, смес от джинджифил и чесън добавя малко вкус към това просто, супер бързо ястие.
Сервира 2-4
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 20 минути
Съставки:
- 6 унции соба юфка
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаша гъби шийтаке, отстранени стъбла, нарязани
- 1 чаша смесени замразени зеленчуци (моята включва чушки, моркови, боб лима и лук)
- 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 чаени лъжички сос Шрирача (по желание повече)
- 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил
- 1/3 чаша зеленчуков бульон
- 1 чаша нарязано къдраво зеле
- 1/3 чаша бръснати пресни моркови
Упътвания:
- Сварете юфката соба според указанията на плика и оставете отстрани, докато стане годна за употреба.
- Към голям тиган, поставен на средно силен огън, добавете зехтина. След като маслото се загрее, добавете гъбите и замразените зеленчуци.
- Задушете, докато зеленчуците просто започнат да омекват.
- Добавете соевия сос, чесъна, соса Sriracha и джинджифила. Гответе, докато течността започне да се сварява.
- Добавете зеленчуковия бульон и зелето. Гответе 5 минути, докато зелето започне да увяхва.
- Добавете сода юфка и разбъркайте, за да комбинирате.
- Сервирайте с поръсване на пресни настъргани моркови за хрупкане.
Още рецепти за спагети от соба
Миди от миди от джинджифил и юфка соба
Пържени свинско месо и юфка соба
Пикантни юфка соба
