Гръцкото кисело мляко поддържа този сладкиш с вкусен вкус, без да го зарежда с мазни съставки. И не забравяйте пръсканията - няма да е забавно без пръсканията.
Кой не обича вкусна домашна торта? Това, което не обичам в тортата, е колко нездравословна е тя и как ме оставя да се чувствам виновен, след като я изядох. Имайте предвид, че това все още е торта, но с няколко ощипвания и умерено наслаждаване на парче, това ще ви накара да се чувствате страхотно, без вина.
Тази рецепта пропуска маслото и олиото и използва гръцко кисело мляко, за да добави нотка на остър вкус, като същевременно го държи на по -здравословна страна. Гръцкото кисело мляко придава същия вкус като торта със заквасена сметана (но го прави по -здравословно). Използвах обикновено кисело мляко в тази рецепта, но със сигурност можете да добавите ароматизирана версия, ако желаете. Тази торта се държи добре и ще издържи няколко дни в хладилник.
Гръцка рецепта за кекс с кисело мляко и фунфети
Времето за десерт става здравословно, като пропускате мастните съставки и използвате по -здравословно гръцко кисело мляко в този вкусен печен десерт.
Обслужва 8
Време за подготовка: 10 минути | Време за печене: 40 минути | Време на неактивност: 1 час | Общо време: 1 час 50 минути
Съставки:
- 1 чаша обикновено или ароматизирано гръцко кисело мляко
- 1 малък лимон, изцеден
- 1 чаша суров мед или агаве
- 1 чаена лъжичка екстракт от масло
- 4 цели яйца
- 2 чаши брашно за торта, пресято
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаша цветни поръски
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F и напръскайте щедро 8 x 4-инчова форма за хляб с незалепващ спрей за готвене.
- В купа за смесване добавете киселото мляко, лимоновия сок, меда (или агаве), екстракта от масло и яйцата.
- С помощта на ръчен миксер разбъркайте до много гладка смес и няма бучки.
- В отделна купа добавете брашното за кекс, бадемовото брашно, бакпулвера, морската сол и поръсите.
- Внимателно сгънете мокрите съставки в сухите съставки. Изсипете тестото в тавата за хляб и печете непокрито в продължение на 35 до 40 минути или докато центърът на паунда се изпече напълно.
- Извадете сладкиша от фурната и го оставете да се охлади напълно, около 1 час.
- След като изстине, извадете сладкиша от формата за хляб и го нарежете на парчета.
- Съхранявайте останалата торта в херметически затворен контейнер за 3 до 4 дни.
Още десерти, вдъхновени от funfetti
Потопене на фурфети
Фруктова торта с плодови камъчета
Вафли Funfetti
