Класическото гювече с юфка с риба тон се преобразява без глутен с паста от киноа-SheKnows

Пастата от киноа е чудесна алтернатива на традиционната паста, тъй като е много по -здравословна и дори дава на ястието ви допълнителен протеин. Той предпазва житото от вечерята ви, но не се забърква с аромата на тази сирена гювеч от риба тон.

Свързана история. Рецептите за сирене Mac 'n', които ще искате в репертоара си тази есен

Въпреки че обичам традиционните тестени изделия, исках да превключвам нещата и да направя тази гювеч по-здравословна и без глутен. И в днешно време продуктите без глутен са на една ръка разстояние на почти всяко място, където пазаруваме.

Само с няколко прости замени на съставки можете да запазите глутена от гювеча си с риба тон. В това ястие използвах макарони с форма на киноа, но можете да използвате всяка форма, която желаете. Ако не можете да намерите паста с киноа, опитайте паста с кафяв ориз, която също е без глутен и подобна на пастата в това ястие.

Рецепта за гювеч от риба тон без глутен

Обслужва 4-6

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 40 минути | Общо време: 50 минути

Съставки:

• 1 (8 унции) кутия паста от киноа (всяка малка форма)
• 1 (8 унции) опаковка крема сирене без мазнини, омекотено
• 1 чаша настъргано сирене чедър
• 2 (4,5 унции) кутии албакор тон, опаковани във вода, отцедени
• 1 чаша сладък грах от консерва
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 1/2 супена лъжица лук на прах
• Сол и черен пипер, на вкус
• 1/2 чаша галета без глутен

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F и напръскайте средна форма за печене с незалепващ спрей за готвене.
2. Доведете голяма тенджера вода до кипене. Гответе пастата от киноа според указанията на опаковката до омекване, около 10 минути.
3. Изцедете пастата, след това я върнете в тенджерата и намалете огъня до среден.
4. Добавете крема сиренето и сиренето чедър и гответе 4 до 5 минути или докато сирената започнат да се топят.
5. Разбъркайте рибата тон, граха, млякото и подправките и гответе 5 минути, докато сосът от сирене леко се сгъсти.
6. Прехвърлете сместа в гювеч и поръсете с галета.
7. Печете непокрити за 20 минути или докато горната част на гювеча стане златисто кафява.
8. Извадете от фурната и сервирайте топло.

Още рецепти за риба тон

5 фантастични рецепти за риба тон
7 Бързо и здравословно рецепти за риба тон
Салата от риба тон със зеленчуци