Огромните порции картофено пюре и пълнеж от пуйка и парчета празнични пайове правят празничния сезон да изглежда безкрайно диетично бедствие. Тези намазки за Деня на благодарността и Коледа обаче гъмжат от здравословно празнични храни които предлагат вкусен набор от витамини, минерали и други супер хранителни хранителни вещества. Когато сте с корем до празничната трапеза, не забравяйте (скромно) да напълните чинията си със следните 10 здравословни празнични храни.
Турция
Качествен източник на постни протеини, пуешкото предлага вкусна доза желязо, цинк, фосфор, калий и витамини от група В. Пуешкото месо е с ниско съдържание на мазнини - просто не забравяйте да отлепите кожата. Ако друг вид месо е в празничното ви меню, изберете по -постните разфасовки.
Сьомга
За някои семейства прекарването на птицата за риба е празнична традиция. Сьомгата е популярен избор и плува със здравословни омега-3 мазнини, като същевременно е друг качествен източник на протеини. Естественото богато богатство на сьомга се поддава на просто печене или печене без много подготовка или нужда от други съставки.
Тиква
Тиквата, заедно с други зимни тикви, е празнична супер храна, пълна с антиоксиданти и фибри, като същевременно е с ниско съдържание на калории. Като бонус тиквените семки са богати на здравословни мазнини. За да извлечете най -добрите ползи от тази здравословна празнична храна, намажете филийките тиква със зехтин и печете до омекване или направете нискомаслен, ниско захарен пай с тиква.
Сладки картофи
Гювечетата от сладки картофи, покрити с гарнитури от кафява захар, със сигурност не заемат високо място в празничния списък със здравословни храни, но сладките картофи по своята същност са здравословен избор за празнична храна. Заредени с витамини, минерали и фибри, тези кореноплодни зеленчуци са най -здрави, когато се нарязват на филийки и се пекат или пасират с мътеница и пресни билки.
Червени боровинки
Най -известна с ролята си в сос с високо съдържание на захар, висококалоричен сок от червена боровинка, това зрънце с червен оттенък е вкусен източник на антиоксиданти и естествено нискокалоричен. Като алтернатива на соса от боровинки в консерва, задушете пресни боровинки с малко портокалов сок и кора, подслаждайки на вкус с мед или агаве.
Нар
Прекрасни, червени кълба, разпръснати със сочни сладки тръпчиви семена, наровете са един от най-богатите източници на антиоксиданти. Отворете го и разпръснете семената върху салати или десерти, разбъркайте в плънки или използвайте сока за дресинги и коктейли.
Зелен боб
Вместо да намазвате зеления си боб с масло и хрупкави пържени юфка, опитайте зелен фасул, задушен на пара и задушен в зехтин, малко чесън и нарязани бадеми като здравословна почивка. Зеленият фасул е с високо съдържание на фибри и вкусно ниско съдържание на калории, което ги прави идеална храна за пълнене на празничната трапеза.
Див ориз
Докато плънката от бял хляб или царевичен хляб е популярен партньор за празничната пуйка, див ориз пълненето, нарязано на нарязана целина, сушени череши, препечени ядки и билки, предлага значително здраве Ползи. В сравнение с хляба (и други видове ориз) дивият ориз е с по -високо съдържание на протеини и по -малко мазнини и калории, както и добър източник на витамини и минерали.
Пекани
Не са здравна звезда, докато са опаковани в пай с орехи с плътна мазнина и захар, пеканите са хранителна мощност, когато се консумират сурови или леко препечени. Заредени със здравословни мазнини и витамин Е, пеканът е най -добре да се хапва като предястие или лека закуска, нарязан на салати и плънки или натрошен и поръсен върху зеленчуци или морски дарове.
червено вино
В сравнение със сладки десертни коктейли или безсмислени бутилки с варя, червеното вино е по -здравословна празнична глътка. Мощен източник на ресвератрол и други антиоксиданти, чаша червено вино с празничната трапеза не само го прави още по-приятно изживяване, но и може да подобри здравето на сърцето ви.
По -здравословни празнични храни
- Здравословни празнични тиквени рецепти
- Рецепти за здравословни празнични бисквитки
- Рецепти за здравословна Пасха
Мислите ли да станете веган тази Коледа?
Опитайте едно от тези вкусни рецепти за вегански празници >>
