Есен е! Време е за топли якета, студени ръце и тиквена супа! Няма по-фин начин да отпразнувате края на дългия ден с купата на тази кремообразна супа с мек вкус. Това е проста рецепта, която може да се приготви за по -малко от 10 минути.
![Тази вечер вечеря: Кремообразна тиквена супа](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Тиквена супа](/f/43693ae98b94d1b7a50d870e5e4b285b.jpeg)
Независимо дали обичате или не аромата на тиквен хляб или тиквени бисквитки, със сигурност ще харесате тази лесна тиквена супа. Попадайки някъде между аромата на доматена супа и крем супа от целина, това е една рецепта, която придава усещане за комфорт на всяко ястие. Поднесени със зелена салата и хрупкав хляб френски хляб, всички на вашата кухненска маса със сигурност ще се насладят на това ястие.
Кремообразна тиквена супа
2 супени лъжици масло
1 лук, нарязан на кубчета
2 стръка целина, нарязани на кубчета
2 чаши тиквено пюре (консервирано или прясно)
1 1/2 чаши сметана
сол и черен пипер на вкус
В голяма тенджера запържете лука и целина до омекване, около 3-5 минути. Добавете тиквеното пюре и половината от сметаната в тенджерата, като разбърквате само докато се запари горещо (но не кипва). Прехвърлете сместа в блендер и пюрирайте добре, за да отстраните всички зеленчукови парчета. Сол и черен пипер на вкус. Сервирайте незабавно в купички, с отгоре останал крем