Великденската шунка с бавна готварска печка прави празника ви готвенето лек - SheKnows

Точно като другия любим празник на Америка, Денят на благодарността, Великден се превърна в ден за стрес и жонглиране, докато се опитвате да вкарате всичките си вкусни ястия във фурната навреме. Тази година можете да свалите товар и да си сипете мимоза, докато сте там - защото бавната готварска печка ще извърши тежкото повдигане.

Свързана история. Печенето без яйца е възможно с тези 8 заместителя

Да, преместваме шунката в бавна готварска печка и освобождаване на цялото това пространство във фурната за каквото и да е друго на Великденско меню. Бавната готварска печка е наистина перфектният инструмент за работата, тъй като повечето шунки вече са сготвени и всъщност е просто въпрос на затоплянето им. Тази рецепта работи чудесно на силен огън в продължение на шест часа, но ако искате или трябва да го направите по -бавно, не се колебайте да го настроите на ниско за осем до 10 часа. Не са необходими и сложни глазури; просто намаляване на соковете за готвене, които да се изсипят отгоре и да поддържат нещата влажни при сервиране.

Рецепта за великденска шунка с бавно готвене

Сервира 10-12

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 6 часа 10 минути | Общо време: 6 часа 15 минути

Съставки:

• 1 (8- до 9-килограмова) шунка, нарязана на спирала (предварително сварена)
• 1/2 чаша портокалов сок
• 1/2 чаша вода
• 1 супена лъжица кленов сироп
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил

Упътвания:

1. Поставете нарязаната шунка надолу в голяма бавна готварска печка.
2. В малка тенджера на средно силен огън комбинирайте останалите съставки и разбийте, докато заври.
3. Изсипете течността върху шунката в бавната готварска печка, покрийте и гответе на силен огън в продължение на 6 часа, заливайки с течността на всеки час.
4. След като се свари, прехвърлете шунката в чиния за сервиране и изсипете течността в голям тиган с високи страни. Оставете да къкри на силно и намалете течността за 10 минути.
5. След като се намали, изсипете шунката, нарязайте и сервирайте.

Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу.

Още рецепти за използване на остатъци от шунка

3 начина да изразходвате остатъците от Великден
Сладък картоф-хам хаш
Домашно равиоли от шунка със сос от швейцарско сирене

Актуализирано от Бетани Рамос на 10.10.2016 г.