Този страхотен на вкус дип е добър както със зеленчуци, така и с чипс. Рецептата, предоставена от Програмата за семейно хранене в Канзаския държавен университет за изследвания и разширяване, прави 4 порции.
съставки:
1 чаша нискомаслен препържен боб
1/4 чаша мек тако сос или салса
1/3 чаша настъргано сирене чедър
За потапяне – царевичен чипс, бейби моркови или целина
Упътвания:
1. Не забравяйте да миете ръцете си!
2. Измийте капака на кутията с препържен боб. Отворете с чиста отварачка за консерви.
3. В средна купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете боб, тако сос и сирене. Разбъркайте внимателно.
4. Загрейте 1 минута в микровълнова или докато сиренето се разтопи.
5. Извадете купата от микровълновата, като използвате горещи тампони.
6. Сервирайте топло или студено с царевичен чипс, моркови или целина.
7. Охладете остатъците от дип от боб.
На порция: 13g въглехидрати; 4g диетични фибри; 7 g протеин; 3g мазнини (2g наситени); 10 mg холестерол; 390 mg натрий; 110 калории.
Полезни съвети:
Месните храни помагат за изграждането и възстановяването на тялото. Фасулът, ядките и фъстъците също са част от групата на месото. Пинто бобът и черният боб са любими за приготвяне на препържен боб. Думата "frijoles" означава "боб" на испански.
Съвет за безопасност:
Винаги измивайте капаците на консервите преди отваряне, защото там може да се крият микроби. Друго важно правило за безопасност на храните е отварачката да се почиства всеки път, когато се използва.
