Ако мислите да си вземете веган диета на следващото ниво - суровоядство - третата готварска книга за сурова храна на Ani Phyo Ani’s Raw Food Asia: Лесно сливане между Изток и Запад Рецепти(De Capo Press, 2011) е задължително четиво. Предлагайки вкусно разнообразие от рецепти с азиатски влияния от цял свят, Phyo доставя десетки лесни рецепти за сурова храна, еко-забавни съвети, менюта и съвети за дълголетие и щастие, извлечени от Изтока култура. Сурова храна на Ани включва салати, гарнитури, супи, къри, рула, тайна, палачинки, юфка, ориз, десерти и дори напитки. Въпреки че бих искал да изпробвам всяка рецепта от колекцията на Phyo, коктейлът Vanilla Jalapeno в тайландски стил привлече вниманието ми. Произведено с бяло вино, ванилия и люта чушка, това е веганска напитка, която ще затопли вашата вечер.
Ако мислите да си вземете веганска диета към следващото ниво - суровоядството - третата готварска книга за сурова храна на Ani Phyo Ani’s Raw Food Asia: Лесни рецепти за синтез от Изток на Запад
Ванилов коктейл Jalapeno
Рецепта от Ani’s Raw Food Asia от Ани Пьо.
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 4 чаши бяло вино
- 1 зърно ванилия, настърган или 1 супена лъжица чист ванилов екстракт без алкохол
- 1/4 чаена лъжичка нарязано халапено или на вкус
- 4 филии халапено, за гарнитура
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Поставете вино, ванилия и 1/4 чаена лъжичка нарязано халапено в шейкър за коктейли.
- Разбъркайте, за да се смесят добре.
- Прецедете и изсипете в 4 коктейлни чаши. Гарнирайте с филия халапено. Насладете се веднага.
T
T
По -вкусно рецепти за вегетариански напитки!
