Независимо дали организирате празнично парти или носите предястия на събитие на някой друг, искате да изберете нещо, което няма да запълни всички твърде много, преди да дойде вечерята. Тези прости и здравословни пълнени гъби отговарят на сметката!
Свързана история. Мини пиците с прошуито на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни
Гъби, пълнени със спанак, бекон и козе сирене
Размер на порция 24
Тези леки и кремообразни пълнени гъби ще бъдат хит за гости от всички възрасти. Освен това изглеждат фантастично, но са много лесни за приготвяне!
Съставки:
- 24 средни гъби, измити
- 1 малка глава лук, нарязан на ситно
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаша замразен спанак, размразен и отцеден
- 1/4 чаша парченца бекон
- 1/4 чаша козе сирене, натрошено
- 1 супена лъжица босилек
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Отрежете дупето на гъбите. Внимателно издърпайте дръжките и ги нарежете на тънки кубчета. Поставете шапките на гъбите отгоре надолу върху голяма тава за печене.
- Запържете лука в олио на слаб-среден огън. След като започнат да се потят, добавете дръжките на гъбите и продължете да готвите още 2-3 минути.
- Добавете спанака и продължете да готвите и бъркате за 2 минути. Добавете парченца бекон и гответе още минута.
- Сваля се от котлона и се прехвърля в купа, за да се охлади леко.
- Добавете козето сирене, босилека и солта и разбъркайте добре, за да се комбинират.
- Загребете сместа от козе сирене в шапките на гъбите.
- Печете във фурната за 8-10 минути.
- Отстранете от котлона и оставете гъбите да се охладят леко преди сервиране, тъй като вътрешностите ще са горещи.
Забележка
Това предястие може лесно да се приготви по-рано през деня. Просто оставете печенето точно преди да са ви необходими и ще имате топло предястие, което да сервирате за минути!
Още идеи за предястия
Опции за здравословни предястия
Бързи предястия за вашето парти в последния момент
Рецепта за предястие с бурата на Brassaii
