Вегетарианец: индийски пудинг – SheKnows

instagram viewer

Вероятно сте чували за бърз пудинг. Е, индийският пудинг е прибързан пудинг с топли подправки. Тази рецепта за индийски пудинг е особено привлекателна, защото се приготвя в бавна готварска печка. Можете да благодарите на Джони Даунинг, автор на Десерти за бавно готвене (Ulysses Press, 2013), за тази богата и вкусна рецепта за десерт. Готварската книга на Даунинг съдържа инструкции как да използвате вашата бавна готварска печка, за да направите невероятни десерти както и десетки рецепти за торти, чийзкейкове, пържоли, чипсове, бисквитки, браунита, компоти и Повече ▼.
Вероятно сте чували за бърз пудинг. Е, индийският пудинг е прибързан пудинг с топли подправки. Тази рецепта за индийски пудинг е особено привлекателна, защото се приготвя в бавна готварска печка. Можете да благодарите на Джони Даунинг, автор на Десерти за бавно готвене(Ulysses Press, 2013), за тази богата и вкусна рецепта за десерт. Готварската книга на Даунинг съдържа инструкции как да използвате вашата бавна готварска печка, за да направите невероятни десерти както и десетки рецепти за торти, чийзкейкове, пържоли, чипсове, бисквитки, браунита, компоти и Повече ▼.

click fraud protection

Джейми Оливър
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана парм

Индийски пудинг

Тази рецепта е включена в Десерти за бавно готвене от Джони Даунинг.

Обслужва 4

Съставки:

    T.
  • 3 чаши мляко
  • T

  • 1/2 чаша царевично брашно
  • T

  • 3 яйца
  • T

  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • T

  • 1/4 чаша опакована светлокафява захар
  • T

  • 1/3 чаша лека меласа
  • T

  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • T

  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • T

  • 1/4 чаена лъжичка смлян бахар
  • T

  • 2 супени лъжици несолено масло, разтопено

Упътвания:

    T.
  1. Намажете леко вътрешността на вашата бавна готварска печка или напръскайте със спрей за готвене.
  2. T

  3. Загрейте готварската печка на ВИСОКА за 20 минути.
  4. T

  5. В средна тенджера на среден огън кипнете млякото и царевичното брашно. Оставете да ври 5 минути, намалете котлона и покрийте и продължете да готвите още 10 минути.
  6. T

  7. В отделна купа разбийте яйцата с останалите съставки.
  8. T

  9. Постепенно разбийте сместа от царевично брашно и разбийте до гладкост.
  10. T

  11. Изсипете сместа за пудинг в бавната печка.
  12. T

  13. Покрийте и гответе на LOW за 6 до 8 часа. Сервирайте топло.

По-вкусно вегетариански рецепти!