Яйца са чудесен източник на протеини, както и на няколко витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно. Обичате ли колко здравословна и удобна е салатата с яйца, но не можете да намерите рецепта, която да е точно на място? Надяваме се, че един от тези вкусни варианти ще свърши работа.
Проста салата от яйца
Размер на сервиране 4
Ако готвите за придирчиви, тогава изборът на основна салата от яйца може да е най -сигурният ви залог. Тази проста салата от яйца има всички хранителни предимства на яйцата без твърде много добавки, при които някои може да вдигнат носа си.
Съставки:
- 8 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани на кубчета
- 1/2 чаша майонеза (повече или по -малко, на вкус)
- 1/2 супена лъжица горчица
- 2 супени лъжици зелен лук, нарязан
- 2 супени лъжици магданоз, нарязан
- 1/3 чаша целина, нарязана
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- Поставете нарязани на кубчета твърдо сварени яйца в купа и бавно добавете майонезата, като непрекъснато пасирате с вилица. Продължете, докато сместа постигне желаната от вас консистенция. Повече майонеза ще осигури по -кремообразна текстура, докато по -малко ще позволи на вкуса на яйцата да достигне по -силно.
- Внимателно разбъркайте горчицата, зеления лук, магданоза, целина и сол.
- Разпределете сместа върху хляб, пита или обвивка. Или го съхранявайте в хладилник за по -късна употреба.
Салата от яйца с ритник
Размер на сервиране 4
Уморени сте от скучни яйчени салати и искате нещо с малко повече ритник? Тогава тази яйчена салата, вдъхновена от Мексико, може да е точно това, което търсите.
Съставки:
- 8 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани на кубчета
- 1/2 чаша майонеза (повече или по -малко, на вкус)
- 1/6 чаша бял лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша червен пипер, нарязан на кубчета
- 2 супени лъжици кориандър, нарязан
- 1/2 авокадо, нарязано на кубчета
- 1/2 чаена лъжичка натрошен червен пипер (повече или по -малко, на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша сирене чедър, настърган
Упътвания:
- Поставете нарязани на кубчета твърдо сварени яйца в купа и бавно добавете майонезата, като непрекъснато пасирате с вилица. Продължете, докато сместа постигне желаната от вас консистенция. Повече майонеза ще осигури по -кремообразна текстура, докато по -малко ще позволи на вкуса на яйцата да достигне по -силно.
- Внимателно разбъркайте белия лук, червения пипер, кориандъра, авокадото, натрошения червен пипер, солта и сиренето чедър.
- Разпределете сместа върху хляб, пита или обвивка. Или го съхранявайте в хладилник за по -късна употреба.
Средиземноморска салата от яйца
Размер на сервиране 4
Добавянето на средиземноморски усет към яйчена салата е лесен начин да направите средния сандвич да изглежда необикновен.
Съставки:
- 8 твърдо сварени яйца
- 1/2 чаша майонеза (повече или по -малко, на вкус)
- 1/4 чаша червен лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша краставица, нарязана на кубчета
- 3 супени лъжици сушени домати, нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици черни маслини без костилки, нарязани
- 1/3 чаша сирене фета, натрошено
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- Поставете нарязани на кубчета твърдо сварени яйца в купа и бавно добавете майонезата, като непрекъснато пасирате с вилица. Продължете, докато сместа постигне желаната консистенция. Повече майонеза ще осигури по -кремообразна текстура, докато по -малко ще позволи на вкуса на яйцата да достигне по -силно.
- Разбъркайте червения лук, краставицата, сушените домати, маслините, сиренето фета и солта.
- Разпределете сместа върху хляб, пита или обвивка. Или го съхранявайте в хладилник за по -късна употреба.
повече приложения за яйца
Яйца: 3 идеи за закуска
Рецептата за почистване на хладилника с фритата
Идеи за бърза и вкусна закуска
Оставете коментар
Още истории от храна и рецепти
