Тези умни корени за бира всъщност са сладки маскирани кексчета. Разбийте тези хитри лакомства само със смес от кекс в кутия, кутия глазура и кутия корен бира.
Ако харесвате коренни бирени плувки, ще харесате тези кексчета с коренна бира. Намирам тежки стъклени чаши за 1 долар или по-малко в местния магазин за спестявания и ги държа в шкафа само за тази цел. Щедро порционираните кексчета се пекат направо в чашите, което прави сглобяването невероятно лесно.
Имате няколко възможности за аромати на торта с тези кексчета. Първият е да използвате смес от шоколадова торта, която ще ви даде приятен тъмен цвят за кексчето с „коренна бира“. Въпреки че откривам, че харесвам удобството на цвета, ароматът на шоколада може да надделее над аромата на кореновата бира.
Ако наистина искате вашите коренни бирени плаващи кексчета да имат вкус на коренна бира, предлагам да използвате обикновена бяла смес за кекс и да добавите кафяв цвят на глазура.
За да направите кексчетата, започнете с измерване на 1-1/2 чаши коренна бира.
Разбъркайте кореновата бира във вашата смес за торта и добавете кафяв хранителен оцветител, ако желаете. Също така имате възможност да добавите чаена лъжичка екстракт от коренна бира, което наистина ще засили вкуса на вашите кексчета.
Загребвайте тестото в чашите си. Предпочитам да ги напълня до малко под половината.
Внимателно поставете халбите си на долната решетка на фурната си и ги печете за около 30 минути при 350 градуса F.
Когато вашите кексчета са готови, оставете ги да се охладят, преди да ги замразите. След като изстинат, използвайте хартиена кърпа, за да избършете остатъците от тортата от вътрешното стъкло над кекса.
За измръзване, просто отрежете ъгъла на пластмасовата торбичка, пълна с ванилова глазура. Навийте спиралата на глазурата върху кекса си, точно като прекрасна ванилова мека сервира.
Поставете сламка и имате няколко очарователни плувки с бирена печена корен, с които да заблудите децата си.
Рецепта за кекс с корен от бира
Добив 8-10
Съставки и консумативи:
- 1 кутия микс от бяла или шоколадова торта
- 1-1/2 чаши коренова бира (стайната температура е добра)
- Кафяв глазурен цвят (по избор)
- 1 чаена лъжичка екстракт от коренна бира (по избор)
- 1 консерва ванилова глазура
- 8-10 тежки стъклени чаши
- Пластмасова торбичка
- 8-10 сламки
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете заедно сместа за кекс и коренната бира. Смесете в цвят на глазура и/или екстракт от корен от бира, ако използвате.
- Сложете лъжица или изсипете тестото в чашите, като ги напълните от 1/3 до 1/2.
- Поставете халбите във фурната. Може да искате да ги поставите първо в тава за печене в случай на преливане.
- Печете около 30 минути, докато бамбуков шиш, поставен в центъра, излезе чист.
- Загребвайте глазурата в пластмасова торбичка и я отрежете от единия ъгъл. Намажете глазурата с хубава спирала върху кексчетата.
- Въведете сламка във всеки кекс.
Още кексчета в чаша
Тиквени кексчета
Портокалови кексчета с кремове
Кексчета от мимоза
