Печенето на хляб е едно от най -старите кулинарни изкуства в света. Когато печем хляб, актът на поставяне на ръце в тесто и работа с него ни връща към по -прости времена. Чувствайте се вдъхновени, след като разгледате тези блогове за печене на хляб!
Понякога всичко, което трябва да направите, е да печете и то незабавно ще ви донесе мир и щастие. Независимо дали печете блат занаятчийски хляб с квас или разбивате няколко бързи картофени рулца, радостта, която свежият, топъл хляб носи на масата, е различна от всяка друга.
Днес споделяме някои от любимите ни блогове за печене на хляб и пекарите зад тях. Всички тези фантастични хлебопекарни имат същия усет за това какво е да се пече хляб: Те пекат хляб за приятели и семейството, те споделят рецепти, които обединяват хората и в крайна сметка ни вдъхновяват да печем повече хляб У дома!
1
Занаятчийски хляб в пет
Джеф и Зоуи, блогъри в Занаятчийски хляб в пет
2
Сладкарска афера
Кристин Розенау, автор на блога Pastry Affair, веднъж учи шест години за физик на астрочастици. Ние дори не го правим зная какво е това! Добрата новина е, че Кристин имаше афера - афера със сладкиши: ядеше ги, печеше ги, снима ги. Тя шоколадов черешов хляб и Нутела се завъртя с бананов хляб са в нашия списък за печене за празничния сезон!
3
Flourish от King Arthur Flour
Чрез комбиниране на думите „брашно“ и „подхранване“, Цъфти се ражда, блогът за печене от крал Артър Брашно. Компанията, която стои зад много рецепти за печене, KAF е най -старата американска компания за брашно, основана през 1790 г. в Бостън. Обичаме техните изпитани и истински рецепти като тези меки бели рулца за вечеря.
4
Див квас
След кратък курс за хляб в Института за печене в Сан Франциско, Сюзън, блогърът отзад Див квас, беше вдъхновен да пече всичко хляб! Индексът на рецептите й е пълен с рецепти от цял свят. Един от любимите ни, stollen, е чудесно да имате под ръка за празниците.
5
Хляб опит
Преглеждане Опитът на хляба, от Кати, е като преминаване на страниците в енциклопедия, изцяло хляб. “Bread Experience е нещо повече от просто печене на прекрасен хляб. Става въпрос за целия процес: започвайки с отглеждането на пшеница в полето, до мелницата, където пшеницата се смила на брашно и след това на домашния пекар, който използва брашното за приготвяне на прекрасни хлябове хляб. ” И ние обичаме точно това! Идеален за есенния сезон е нейният индекс на рецептата на рецепти за ябълки!
Повече за печенето на хляб
Как да печете хляб във вашата машина за хляб
Печене традиции с деца
Тиквено-стафидов хляб с глазура от крема сирене
