Бихте ли сервирали погребален пай?
![Погребален пай](/f/8f9bc250f8450e0a303ff23d41d969df.jpeg)
Въпреки че пай направени с боб или бекон ни правят малко неспокойни, ние не сме от тези, които преценяват нещо, преди да опитаме. Ние обаче теглим чертата на „погребалния“ пай. Не ни интересува колко добър е вкусът.
1
Лилаво страстно грозде
Чували сте за пайове от череши, ябълки и ягоди, но какво ще кажете гроздов? Много ентусиасти (и производители) на вино използват гроздето си без костилки в гроздето, вместо да го изхвърлят! Виното грозде обикновено е много по -сладко от обикновеното грозде, така че прави чудесен плод за десертен пай.
2
Фасул
Нищо подобно да завършите деня си с плочка от бобова пита, нали? Колкото и апетитно да звучи това, бобовите пайове всъщност са доста сладки, когато се приготвят правилно. Много пекари използват морски боб и ги сдвояват с изпарено мляко, захар, масло и подправки като канела, така че крайният резултат е сладък, пикантен и много обилен. Ако искате да опитате това, просто не забравяйте да пюрирате боба, за да не останете на парчета (по очевидни причини).
Преди да изкрещите, този пай за щастие не е направен с истински пръсти. Всъщност тя получава своето много странно (и доста ужасяващо) име от приготвянето на пая. Пекарите в старите времена биха разбъркали този пай (също озаглавен захарен крем) с пръсти, за да не се натроши коричката по време на печене. В днешно време можете да използвате бъркалка или вилица за разбъркване (за да избегнете попадането на пръста си в баницата).
9
Сладък зелен домат
Ако има едно място, където зелените домати не принадлежат, това е в пай. Оставете обаче на кралицата на пърженото готвене, Паула Дийн, за да направите пай от Криско и зелени домати. Тя сдвои сладките домати със стафиди и захар, за да ги подслади и ги изпече на люспеста коричка за пай. Не знаем за вас, но ще запазим доматите си в нашите салси.
10
Погребение
И победителят за най -странното (и най -лошото) име за десерт отива при погребален пай. Този пай (по -подходящо наречен пай със стафиди) обикновено се сервира на погребенията на амишите, откъдето идва болезненият и потискащ прякор. Освен ако семейството ви няма болно чувство за хумор, бихме ви препоръчали да се придържате към пай със стафиди, когато поставяте този в менюто си.