Удовлетворете желанието си за сладко и пикантно с тази невероятно вкусна печена скарида със сусамов чесън и джинджифилов сос!
![Здрав рамен I Heart Umami](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Поискахме професионалист за някои здравословни обрати на Classic Азиатски рецепти & Момче, достави ли тя
![Рецепта за печени скариди с сусамов чесън и джинджифилов сос](/f/aa6775b4d29e72e72e056827f3ea131c.jpeg)
Това пристрастяващо сладко и пикантно ястие от скариди се събира за нула време! Сервирайте го като предястие или го превърнете в задоволяващо основно ястие, като просто сервирате върху могила горещ ориз от жасмин!
Рецепта за печени скариди с сусамов чесън и джинджифилов сос
Сервира 2-4
Съставки:
- 1 килограм големи скариди, обелени и обелени
- 3 супени лъжици сусамово масло
- 2 супени лъжици чесън, смлян
- 2 супени лъжици джинджифил, обелен и нарязан на кубчета
- 2/3 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий (или вода)
- 4 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий
- 4 супени лъжици оризов винен оцет
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша лук, нарязан на наклон (плюс още за гарнитура)
- Сос Шрирача (по избор)
Упътвания:
- В стъклена мерителна чаша разбийте заедно бульона, соевия сос, оризовия оцет и царевичното нишесте, докато царевичното нишесте се разтвори напълно.
- Загрейте сусамовото масло в уок или голям тиган на средно силен огън. След като маслото е горещо (но не се пуши), добавете чесъна и джинджифила и гответе до покафеняване, около 30 секунди.
- Добавете лук и запържете до аромат, още 30 секунди.
- Добавете скариди в тигана и бързо изпечете от двете страни, около 30 секунди до минута на страна.
- Разбъркайте отново сместа от царевично нишесте и след това я разбъркайте в тигана със скаридите непрекъснато, докато сосът се сгъсти и започне да образува мехурчета и скаридите се сваряват, още около 30 секунди до минута.
- Докато е горещо, изсипете в плитка купа, гарнирайте с допълнителен пресен лук и сос Sriracha, ако желаете. Яжте както е (предястие) или сервирайте върху горещ ориз от жасмин.
Шишчета от скариди от лимонена трева
Чаши маруля от манго от скариди
Печени скариди с чесън чили масло
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от Храна и Рецепти
![Пазаруващата чанта на търговеца Джо на слонова кост](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Кристин Кенън
![Звукова сделка на Amazon Prime Day](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Greelish
![Дрю Баримор](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Джулия Тети
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![Bonne Maman 2021 Адвентен календар](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Тамара Краус