Ако мислиш Ирландски цялата храна е говеждо месо и хаш, помислете отново. Тези ирландски готвачи сервират едни от най -добрите храни в Европа.
стил на знаменитости
Вкус на Изумрудения остров
Ако мислите, че ирландската храна е изцяло говеждо месо и хаш, помислете отново. Тези ирландски готвачи сервират едни от най -добрите храни в Европа.
В чест на Деня на Свети Патрик събрахме седем от най -добрите ирландски готвачи, които смятаме, че трябва да знаете. Запомнете тези имена. Може някой ден просто да ги видите в Food Network (да, Food Network, това беше намек!).
1
Кевин Дъндън
Победител в готвача на годината на Ирландия за 2009 г., този готвач на знаменитости е готвил за американски и ирландски президенти, британски кралици, филмови и рок звезди от A-списък. Главният готвач за ирландската кръчма и ресторант Raglan Road, разположен точно тук, в добрата САЩ в А., Кевин Дъндън сервира традиционна ирландска кръчма с гурме привкус. Перфектното извинение за пътуване до Буена Виста, Флорида (знаете, различно от всичко в света на Уолт Дисни).
2
Стюарт О’Кийф
Преди да влезем в храната, просто трябва да го кажем. Стюарт О’Кийф е изключително горещ. Тази звезда на Food Network's Частни готвачи от Бевърли Хилс не е това, което бихте нарекли „неуместно“ в осиновения му дом в Калифорния. Но за да не мислите, че тази ирландска красавка е не повече от красиво лице, ние представяме експонат А: Знаменитостите, за които работи този готвач, могат да си позволят най -доброто. Въпреки че изглежда добре, кулинарните му умения са на върха на автобиографията му. Но нямаме нищо против да кажем, че освен ако не можете да готвите като О’Кийф, можете да се движите като Джагър някъде другаде, Адам Левин!
3
Пол Ранкин
Докато в последно време имаше някои проблеми (по -скоро свързани с бизнеса му, отколкото с готвенето), Пол Ранкин беше първият ирландски готвач, спечелил звезда Мишлен. Той и бившата му съпруга готвач Жана се издигнаха до слава като телевизионно дуо за готвене на съпруг и съпруга през 1994 г. Първоначално роден в Шотландия, Ранкин е отворил няколко ресторанта и се е появявал в много ирландски кулинарни предавания. Храната му изглежда е смесица от традиционна ирландска кухня, слята с някои от ястията и техниките Ранкин взе по време на пътуванията си, по -специално азиатска храна, която е включена в менюто му в Кайен.
4
Оливър Дън
В момента Дън прави заглавия за своята звезда от Мишлен, но не защото неговият е един от осемте ирландски ресторанта, които го печелят... защото иска да го върне! Главният готвач на Bon Appetit не се опитва просто да бъде бунтовник. Той смята, че дава на хората грешна представа за готвенето му. В този луксозен ресторант не се изискват смокинги или вечерни рокли. Разбира се, това е изискана вечеря, но има ли място, което изисква смокинг, меню за ранни птици?
Ще платите доста стотинка за яденето, което имате в Bon Appetit, затова препоръчваме да се възползвате максимално от него с костюм и вратовръзка и коктейлна рокля. Но оставете носенето на пингвин у дома.
Кевин Дъндън
Рейчъл Алън
5
Катал Армстронг
Роденият в Дъблин Катал Армстронг се счита от много топ ирландски и американски специалитети за един от най-добрите готвачи в страната. Израствайки със зелен палец в устата си, ядейки страхотна храна със семейството си и се свързвайки заедно с баща си в градината им, карайте Армстронг да изисква най-висококачествените съставки. Неговата мантра: „Природата е съвършена. Извлечете аромата. Подобрете го. Не го отнемайте от него. " Това в съчетание с годишния му студентски обмен със семейство Буден прави Армстронг вярващ в важността на биологичните храни и устойчивостта.
6
Иън Ор
Ирландският готвач на годината за 2012 г. има „ловка ръка и леко докосване, което позволява естествения вкус, текстура и цвят на ултра-пресни съставки, които да поемат водеща роля “, според наградите Georgina Campbell уебсайт. Главният готвач на ресторант Browns и Champagne Lounge, Orr има страст към качествени местни продукти, които са в сезона.
7
Рейчъл Алън
Може би най -известният от ирландските готвачи е Рейчъл Алън. Не само, че е абсолютно очарователна, нейното енергийно шоу Любимата храна на Рейчъл (излъчва се във Великобритания, Австралия, Италия и други) доведе до още повече телевизионни концерти, сделки за книги и дори редица кухненски съдове.
Може да не можете да ядете в ресторанта на Алън, но можете да опитате нейната проста и вкусна храна, като купите една от многото й готварски книги. Описана от BBC като „ирландската готварска кралица“, Алън израства в Дъблин и сега живее в окръг Корк със съпруга си, синовете и кучето си.
Още готвачи на знаменитости, които трябва да знаете
Ястия на Боби Дийн в новата му готварска книга
Нигела Лоусън ястия на Вкусът
Здравословните рецепти на Боби Флей с гръцко кисело мляко
