Това е Денят на майката - единственият ден в годината, когато можете да спите и да се насладите на мързелива закуска в леглото. Тези прости, но сладки палачинки са идеален начин за празнуване и са достатъчно лесни за приготвяне от децата (с бащин надзор!).
Всички обичат палачинки, нали? Но когато ги приготвяте с ягоди, добро набиване на сироп, купчина бита сметана и щедра щипка любов, тогава знаете, че ще са добри.
Тези сладки малки палачинки с ягодово сърце са идеална закуска за този Ден на майката. Независимо дали ги правите за собствената си майка или подсказвате подсказки за децата си, тази рецепта не изисква никакво изискано оборудване или умения. Крайният резултат? Красиво леки хапки, предназначени да се насладят на легло, прибрани с любимо одеяло и топла чаша чай.
Палачинки от ягодово сърце
Съставки:
- 1 чаша самовъзникващо брашно
- 1 чаша мътеница
- 1 яйце
- 1 супена лъжица разтопено масло
- 5-6 капки розов хранителен оцветител
- Пресни ягоди (за сервиране)
- Кленов сироп (за сервиране)
- Бита сметана или сладолед (за сервиране)
- Допълнително масло за смазване
Упътвания:
- В средно голяма купа или кана смесете брашното, мътеница, яйце и разтопено масло. Разбъркайте, докато всички бучки изчезнат.
- Добавяйте хранителния оцветител по капка, докато сместа се превърне в розов нюанс, от който сте доволни. Не забравяйте, че докато готвите палачинките, цветът ще изсветли леко, така че отидете на розово, което всъщност можете да забележите.
- Загрейте чаена лъжичка масло в малък тиган на среден огън. Обилно намаслете форма за бисквитки във формата на сърце, след което сложете малко смес във формата, за да създадете сърце. След като мехурчетата се издигнат на повърхността на палачинката, обърнете я, за да се свари от другата страна.
- Ако нямате форма за бисквитки във формата на сърце, можете да използвате нож, за да нарежете обикновени кръгли палачинки във формата на сърце или можете да опитате ръката си да поръсите сместа за палачинки върху горещ тиган в сърце форма. И двата метода работят, но резачката за бисквитки ще направи нещата много по -лесни!
- След като сте сготвили няколко палачинки, подредете ги в чиния, поръсете с кленов сироп и отгоре с пресни ягоди и сметана. Сервирайте с усмивка и целувка на майка, която обичате.
Още идеи за Деня на майката
3 рецепти за Деня на майката, които децата могат да приготвят
Страхотни идеи за подаръци за мама
3 прости подаръка „Направи си сам“ за Деня на майката
