Как да направите невероятни свинско фахитас - SheKnows

Не се заблуждавайте, свинското фахита е вкусно и лесно за приготвяне. С мексиканска улична салата можете да направите цялото нещо чудесно ястие за вас и децата, за да се насладите на готвенето и хапването.

Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си

Свинско фахитас и мексиканска улична салата

Благодарение на лекотата на готвене и динамиката на самообслужване, това ястие кара цялото семейство да говори и да се смее през целия процес. Разбира се, нищо не превъзхожда свежия удар на първите ви хапки, но всички ще бъдете в шевове до края вашите внимателно конструирани тортили се разпадат в чинията и всички вкусни сокове покриват вашите ръце.

Донесете големи чинии и цял товар салфетки.

Свинско фахитас

Съставки:

• 800 грама свинска кайма
• 1 чаена лъжичка сушен градински чай
• 2 глави лук
• 2 зелени чушки
• 1 лайм
• 2 скилидки чесън
• 6 малки зелени люти чушки
• Прясна мента на вкус
• 4 големи домата, нарязани на малки парчета
• 4 тортили от брашно
• 1 гърне гръцко кисело мляко

Инструкции:

1. Първо запържете свинската кайма и градинския чай със сол и черен пипер.
2. Разбъркайте за няколко минути, за да разбиете каймата.
3. След това добавете лютите чушки, чесъна, чушките и лука и запържете всичко заедно на силен огън за около 15 минути. Каймата трябва да започне да става златиста до този момент.
4. Разбъркайте нарязаните домати и малко под половин чаша вода, като имате предвид, че не трябва да е яхния и затова трябва да се въздържате от добавяне на прекалено много вода.
5. Намалете котлона за 10 минути.
6. Нарежете листата от мента и когато всичко изглежда готово за сервиране, ги поръсете отгоре с изстискване на сок от лайм. Сервирайте в тортилите с кисело мляко.

Мексиканска улична салата

Съставки:

• Половин бяло зеле
• Половин червено зеле
• 2 репички
• 2-3 лайма
• Кориандър на вкус
• 2 големи люти чушки
• червен лук
• Морска сол
• Зехтин
• Зелен чили

Инструкции:

1. Нарежете бялото зеле и репичките нарежете на ситно.
2. Нарежете лука и люти чушки заедно.
3. Нарежете кориандъра на ситно и добавете съставките, които сте приготвили заедно сега.
4. Накрая добавете червеното зеле (избягвайте да го правите преди, тъй като всичко ще стане червено).
5. Салатата вече е приготвена, така че просто добавете малко зехтин, сок от лайм и сол и черен пипер на вкус. Можете да сервирате салатата отстрани или просто да натрупате вашите фахити до точката на спукване.

Още забавни рецепти

Как да си направим вкусна домашна риба и чипс
Как да си направим пресен, вкусен перуански севиче
Как да си направим вкусни опаковки от фалафел с кисело мляко