Пълнените бисквитки са на мода и тази коледна версия не разочарова!
Търсите най -добрата празнична бисквитка? Не търсете повече. Направихме коледно завъртане на популярната тенденция с пълнени бисквитки със зимни Oreos, червени и зелени M&M и шоколадово покритие от бонбони. Decadent дори не прави справедливо тези пълнени сладкиши.
Свързана история. Тайната на бисквитките с шоколадов чип на Ina Garten е този единствен уникален метод за печене
Рецепта за коледни сладки с пълнеж от мента с Орео
Получава 1 дузина бисквитки
Съставки:
- 1/2 чаша масло (1 пръчка)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1-3/4 чаши универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша червени и зелени M&M
- 12 червени пълнени Oreos, аромат на мента (или заместител на всякакъв вид Oreo)
- 1/2 чаша шоколадов чипс
- 1 чаена лъжичка кокосово масло (по избор, но помага на шоколада да се втвърди)
- 2 натрошени бонбони
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене или подложка за печене.
- В голяма купа смесете маслото и захарите. Смесете заедно с ръчен миксер, докато се смесят добре.
- Добавете яйцето и ванилията и разбийте отново, докато се смесят добре.
- В друга купа смесете брашното, солта и содата.
- Добавете сухите съставки бавно към сместа масло/захар, като бавно разбивате, докато цялото брашно се включи.
- Сгънете M & M's с шпатула.
- С ръце разточете тестото на около 2-инчова топка. Натиснете го, за да образувате кръг. Поставете Oreo върху тестото и сгънете тестото отстрани на Oreo. Сега оформете 1-инчова топка за тесто и я натиснете върху Oreo. Стиснете страните на тестото заедно, така че Oreo да бъде напълно заобиколен от тесто без никакви части да са изложени. Поставете върху листа за печене. Повторете с останалото тесто и Oreos. Оставете малко място между бисквитките върху листа, тъй като те ще се разпръснат по време на печене.
- Печете 12-15 минути, докато бисквитките започнат да стават леко златисти по ръбовете и отгоре.
- Извадете от фурната, оставете да се охлади за 5 минути, преди да я прехвърлите в охладителна решетка.
- Оставете бисквитките да се охладят напълно.
- След като се охлади, разтопете шоколадовите стърготини и кокосовото масло в малка купа, разбъркайте, за да се комбинират.
- Потопете половината бисквитка в шоколадовата смес и поръсете натрошените парчета тръстика върху шоколада.
- Поставете бисквитките върху охлаждащата решетка и оставете шоколада да стегне преди ядене.
Още рецепти за коледни сладки
Менти от мента
Шоколадови снежни топки се набръчкват
Сладки бисквити от снежинка