Обещаваме вярност към американското знаме на лазаня - Страница 2 - SheKnows

Рецепта за лазаня с четвърти юли

Рецепта, адаптирана от Family Fun

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели рецептата си за паста „Alla Alla Vodka“ и използва пряк път, купен от магазин

Обслужва 8

Съставки:

• 1 килограм постно смляна пуйка
• 1 червен лук, нарязан на ситно
• 1 чаша нарязани гъби
• 1-1/2 до 2-1/2 чаши сос маринара
• 2 чаши обезмаслено извара
• 1 литър обезмаслено сирене рикота
• 1/4 чаша сирене пармезан
• 2 яйца
• 16 унции варени юфка за лазаня*
• 8 унции частично обезмаслена настъргана моцарела

За гарнитурата

• Черни маслини, нарязани
• 1/2 чаша сос маринара

Повече ▼: Домашните трюфели получават червено, бяло и синьо преобразяване за четвърти юли

Упътвания:

1. За да приготвите лазанята, в голям тиган на средно силен огън сварете смляната пуйка и лука, докато смляната пуйка покафенее, около 6 минути. Добавете тестения сос (започвайки с 1-1/2 чаши, като добавите още, ако е необходимо) и загрейте още 2-3 минути. Свалете от котлона.
2. В друга купа смесете яйцата, пармезана, рикотата и изварата.
3. В голям, намазан с мазнина, 9 x 13-инчов рол за желе, сглобете лазанята. Поставете 1 слой месен сос, след това слой с юфка за лазаня. Добавете 1 слой смес от сирене рикота, след това 1 слой моцарела. Повторете наслояването, докато се използват всички съставки, като спестите около 1/2 чаша моцарела за върха. След като слоевете са готови, поръсете отгоре останалата моцарела, за да създадете равномерен слой.
   click fraud protection
4. Загрейте фурната до 350 градуса F, покрийте и печете за около 40 минути. Свалете капака и печете още 5-10 минути, за да покафенее леко сиренето. Извадете от фурната и оставете да се охлади малко.
5. Преди да сервирате, поставете нарязани маслини в горния ляв ъгъл на лазанята, за да направите „звездите“ на знамето. След това с помощта на малка лъжица внимателно направете ивици с останалия сос, започвайки от мястото, където са маслините и се придвижвате към края на тигана. Сервирайте веднага и се насладете!

*Забележка: Можете да пропуснете сваряването на вашите юфка за лазаня, просто като ги накиснете предварително в топла вода или като използвате малко повече сос от обикновено.

Актуализирано от Бетани Рамос на 17.05.16 г.