Вместо да го печете във фурната, пригответе пицата си в тиган на котлона.
Не се нуждаете от часове или дори фурна с тази бърза и лесна рецепта за пица за тигани, защото 1) можете използвайте готови съставки, които можете да закръглите в супермаркета, и 2) готвите пицата точно на котлон. За по -малко от 30 минути тази пица ще бъде приготвена и готова на масата ви.
В Италия лесно мога да изляза, защото местата за пица са навсякъде. Имам предвид наистина ли навсякъде. Но има моменти, в които просто искам да приготвя своя у дома по бързия начин. Това означава да използвам съставки, които вече са в кухнята ми, като бутилки печени зеленчуци, сос маринара и филийки салам. Приготвянето на добро тесто за пица отнема часове в очакване на втасването, така че имайки предвид това, понякога взема бърз път, като купувам готовото тесто за пица в супермаркета. Пицата, която излиза от тигана, ще ви накара да забравите да ядете навън. Само не забравяйте да го изядете веднага щом се сготви, защото това е върхът на вкусността на пицата.
Рецепта за комбинирана пица с тиган
Когато нямате време да приготвите пица от нулата и фурна, в която да я изпечете, не се притеснявайте. Съберете всички готови съставки в супермаркета и за по-малко от 30 минути можете да се насладите на собствената си версия на домашно приготвена пица направо в собствената си кухня. Персонализирайте гарнитурата към любимите си меса и зеленчуци.
Сервира 2
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 14 минути | Общо време: 24 минути
Съставки:
- 1 тесто за пица (14 унции)
- Брашно, за поръсване върху тестото за пица
- Екстра върджин зехтин
- 1 чаша сос маринара
- 12 филийки (или 2 унции) малък салам
- 1/4 чаша печени чушки, едро нарязани
- 1/4 чаша печени тиквички, нарязани на едро
- 3/4 чаша моцарела, нарязана на ситно (за да се разтопят по -бързо)
- Сушен риган
- Пресни листа босилек
Упътвания:
- Поръсете малко брашно върху работната си маса и разстелете тестото за пица. С ръце регулирайте размера на пицата, така че да съответства на тигана, който използвате.
- В тиган, намазан със зехтин на слаб огън, поставете тестото за пица и гответе за 6 до 7 минути или докато тестото оцвети. Обърнете внимателно тестото за пица, за да готвите от другата страна.
- След като тестото за пица се обърне, трябва да работите бързо. Намажете соса маринара върху пицата, след това разпределете салам, чушки, тиквички, моцарела, риган и босилек. Покрийте, за да накарате топлината вътре в тигана да разтопи моцарелата. Гответе за 6 до 7 минути или докато дъното се оцвети. В случай, че моцарелата не се топи достатъчно и пицата вече е сварена, поставете я под скара за няколко секунди, само за да се разтопи сиренето.
- Когато се приготви, поръсете със зехтин и след това сервирайте веднага.
Още бързи и лесни рецепти за пица
Сандвич с пица с Nutella, кокос и шам фъстък
Лесна пица с пилешко тако
Сандвич от зеленчукова пица
