Има ли нещо като студен коктейл, който да ви затопли вътрешно? Със сигурност има! Един прост сироп от джинджифил, мед и органична водка означава, че този коктейл е пълен със здравословни хранителни вещества, които помагат на тялото ви да се детоксикира и да се възстанови.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Като пчелар, който някога е имал бизнес с мед, аз съм застъпник на ползите от суровия мед в продължение на много години. Този гъст, сладък сироп е дар на природата със сладка доброта точно от кошера. Рядко използвам мед за рецепти, които изискват да се задуши или свари, но това е едно изключение.
![Здравословен розов грейпфрут джинджифил и коктейл 1](/f/e9efb98904d7c7821b436603d6b50cc2.jpeg)
Накисването на меда може да премахне някои от имунитетните качества, но също така дава богата, дълбока сладост, която прекрасно допълва джинджифила.
![Здравословен розов грейпфрут джинджифил и коктейл 2](/f/50834009454b262bb9266997995aff14.jpeg)
Джинджифилът прави много повече от подпомагане на храносмилането - намалява мускулната болка, бори се с инфекцията, понижава кръвната захар, е противовъзпалително и може значително да намали болката през „това време на месец. ”
![Здравословен розов грейпфрут джинджифил и коктейл 3](/f/155890964b851ddae2dd60450ea84b08.jpeg)
Преди да отида твърде далеч в режим „здраве-отрепки“, ще ви позволя да проучите сами невероятните неща, които грейпфрутите могат да направят за вас, и ще се върна към някои практически бележки за дегустация. Джинджифилът приятно ви загрява веднага щом слезе, а клонките розмаринова гарнитура придават на сетивата напомняне за топли празнични подправки.
![Здравословен розов грейпфрут джинджифил и коктейл 4](/f/361bb721c0a634749940b0b28752ff81.jpeg)
Сякаш ползите от тези здравословни съставки не бяха достатъчни, аз също избрах водка, направена на малки партиди от органична царевица, отгледана точно тук, в САЩ. Преди да създам тази рецепта, моето семейство направи някои старомодни вкусови тестове и с изненада установи колко голяма е разликата между висококачествена водка в сравнение с най-долната марка. Органичната прерия, която използвах в тази рецепта, беше красиво гладка с нотки на пъпеш и круша и ярък, гладък завършек. (Но не се колебайте да замените с любимата си водка.)
![Здравословен розов грейпфрут джинджифил и коктейл 5](/f/9aba7cb2672894855777d2942324159c.jpeg)
Намерих и това чиста малка джаджа което превърна коктейла в киша за по -малко от една минута, така че можете да сервирате това върху лед или като каша.
Розов коктейл от грейпфрут и джинджифил
Сервира 2
Време за подготовка: 10 минути | Време на неактивност: 45 минути | Общо време: 55 минути
Съставки:
- 1/4 чаша мед
- 1/2 чаша вода
- 1 бутилка пенлив сок от грейпфрут (използвах Izze)
- 1 чаша нарязан пресен джинджифил
- 2 унции водка (използвах органична водка Prairie)
- Обелени филийки грейпфрут, кристали захар и клонки розмарин, за гарнитура
Упътвания:
- За да направите сироп, напоен с джинджифил, в малка тенджера оставете да къкри меда, водата и джинджифила. Варете леко за около 5 минути, след това свалете от котлона и оставете да се охлади в тенджерата за 30 - 45 минути. Прецедете джинджифила, изсипете течността в буркан и приберете в хладилник, докато се охлади.
- Напълнете чашите наполовина с лед и добавете 1 унция джинджифилов сироп и 1 унция водка към всяка чаша. (Ако правите версия на slushie, ще добавите водка по -късно.) Залейте с пенлив сок от грейпфрут. Поставете обелен резен грейпфрут във всяка чаша, след това гарнирайте с филийки грейпфрут, оваляни в кристали захар и стрък розмарин.
За да направите сладък коктейл: Поставете Chill Factor Frozen Cocktail Maker чаша във фризера предната вечер (или поне 4 часа напред) и просто изсипете напитката си в нея, свалете капачката, изстискайте за по -малко от минута и след това изсипете кашата в чашата си. Добавете водка и разбъркайте преди сервиране. За да направите сладкарски коктейл без Chill Factor, можете да излеете напитката в малка тава за печене с ръбове. Поставете съда за печене във фризера за 1-2 часа, като разбърквате с вилица на всеки 30 минути, за да разчупите ледените кристали.
Още рецепти за коктейли
20 коктейла от косата на кучето, които са напълно приемливи за отпиване преди обяд
Буен малинов-горещ шоколад Kahlúa-най-упадъчният начин за загряване
3 прости шприца за бяло вино, които правят всеки брънч по -добър