Фасул, боб, музикалните плодове
Най -хубавото при боба, освен пърденето (хайде - на кого не му е смешно?), Е фактът че мога да ги използвам вместо въглехидрати като ориз или картофи без готвене, така че не е нужно да присъствам на кухня завинаги, нарязване и кипене и трябва да се измие още един глупав татко... Искам да кажа, наистина е здравословно. Да. Фасулът е наистина здравословен и затова го използвам през цялото време.
Боб Cannellini: Купете консерви; използвайте като заместител на картофите.
Нахут: Отново консервиран и използвайте 1000 различни начина. Те са истинското вълшебно зърно.
Черен боб: Една консерва черен боб означава, че винаги сте на една минута от тако!
Леща: Купете сушена. Освен супата, лещата прави страхотни салати, които можете да направите на едро и да ги държите в хладилника по всяко време. Можете да изядете куп от тях, да се почувствате сити и да се гордеете с избора си за няколко часа.
Разцепен грах: Купете сушен. Подобно на лещата, те правят чудесна супа, но аз обичам да ги използвам за бърза версия на каша от грах, британски основен продукт, който е уникален с това, че всъщност съдържа повече зеленчуци, отколкото мазнина от бекон. Въпреки че със сигурност можете да добавите тон мазнина от бекон, ако искате.
Повече ▼:Най -добрите начини за съхранение на продукция, така че да продължи по -дълго
Кааааааарбс!
Паста: Видът на пастата, която купувате, е изцяло лично решение, така че не се сдържайте. Побъркайте се, когато 5-за-$ 5 се търкаля! Толкова много форми, толкова малко време!
Юфка с лазаня: Сещам се само за няколко други продукта, които имат способността да правят наполовина опити за вечеря да изглеждат като празници, които изискват месеци на планиране.
Макарони и сирене в кутии: Спрете да се лъжете, сякаш не искате килер, пълен с тези неща.
Ленено семе на прах: Казаха ми, че това е добре за мен и със сигурност има подобен вкус. Това, което го прави основен, е, че мога лесно да се промъкна в няколко супени лъжици в тонове ястия, без това да повлияе на аромата или текстурата, така че защо, по дяволите, не, нали? Хвърлете малко в сместа си за паниране и пърженото пиле става здравословна храна. Работи за мен.
Чиа семена: Има много неща, с които искам да сравня пудинг от чиа, но всички те са толкова вулгарни, че всъщност съм доста отвратен от себе си, че ги мисля на първо място. Когато не поставите чиа семената в течност, те остават хубави и хрупкави, което ги прави приятно допълнение към много неща - в моя случай фъстъчено масло от буркана. Неговото огромно количество антиоксиданти вероятно ще противодейства на всички отрицателни ефекти, ако яденето на половин буркан с размер на Costco ще има върху сърцето ми.
Подправки: Всъщност нямате нужда от толкова много, затова се успокойте
Кошерна сол: Да.
Черен пипер: Вземете си подходяща мелница за пипер. Вече си пораснал Сериозно.
Чесън на прах: Чесънът на прах може почти да забие носа му във всичко, което правите, и никой няма да има нищо против. С изключение на близнаците с шоколадов пудинг. Те биха имали нещо против.
Кайен: Калиенте!
Кимион: Ето как мирише чилито. Ако не друго, винаги го дръжте за приготвяне на чили, което е една от онези вечери, които ще продължите да давате дълго след като приключите с готвенето. И приключих с яденето.
Кориандър: смляното семе, от което идва кориандърът. Не е първата подправка, за която някой би се сетил, но ще ви кажа, че това изненадващо е много удобно!
Риган: И странно, това не е полезно толкова често, колкото си мислех. Все пак вкусно.
Пушен червен пипер: Като обикновен червен пипер, но пушен.
За’атар: Първо, ако не сте посетили специализиран магазин в Близкия изток, почти просто изхвърляте парите си. Например поставянето на пари в гигантска купчина насред паркинга на супермаркета и изгарянето им всяка седмица. Можете да получите повечето от основните продукти, споменати в този списък, на етническите пазари на по-малко от половината от цената на американските магазини за хранителни стоки-дори тези с големи кутии. Za'atar всъщност е смес от няколко билки и подправки и е толкова вкусен, че можете да удавите каквото и да сте правейки го и не само ще излезе вкусно, но ще има и мистика на екзотика и опасност то. (Под опасност имам предвид риган.)
Old Bay: Не смъркайте това. Няма да задавам повече въпроси по този въпрос.
Захар: Това всъщност не е подправка, но не знаех къде да я включа в този списък, така че ето я.
Почти си свършил. Знаеше ли… някои дрехи в килера всъщност отиват в хладилника?
