Важно е да започнете деня си с добра закуска, а една от любимите ми е овесената каша, защото тя ме зарежда бързо и ме кара да се чувствам заредена с енергия (благодарение на всички въглехидрати от овеса).
По навик винаги приготвям моето сладко - с шоколади, плодове, ядки, сиропи или всичко, което мога да взема, което върви добре с овесените ядки. Но понякога ритам този сладък зъб до бордюра и отивам за нещо солено. Толкова е вкусно, колкото можете да си представите с бекон, яйце и сирене и прави дори скучна купа с овесена каша и вкус впечатляващ.
Рецепта за овкусена каша с бекон, яйца и сирене
Сервира 2
Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 25 минути
Съставки:
- 1 чаша старомоден овес
- 2-1/2 чаши вода
- Сол и черен пипер
- 2 яйца
- 1/3 чаша бекон, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша пармезан, настърган
- Пармезан или друго подобно сирене, обръснато, за гарнитура (по избор)
Упътвания:
- В средна тенджера на среден огън комбинирайте водата и овеса. Гответе до омекване, около 8 до 10 минути. Подправете със сол и черен пипер.
- Докато чакате овесената каша да се свари, пригответе малка тенджера с вода и я оставете да заври. Сварете яйцата според желаната от вас консистенция.
- В друга малка тенджера запържете бекона.
- Когато овесените ядки са сварени, смесете настъргания пармезан и след това го сервирайте в отделни купи.
- Отгоре сложете бекона, настърганото сирене (ако използвате) и яйцата.
Още рецепти с овесени ядки
Стоманено овесено зърно боб чили
Баница за закуска с овесени ядки и къпини
Бавно готвене през нощта морков и кокосов овес с кленов сироп
