Карамеленото лате с бонбонени меденки е предпочитано само за възрастни през зимата-SheKnows

Нищо не ме прави по -щастлив от лате. Докато се наслаждавам на обикновени карамелени версии целогодишно, през зимните месеци пиенето ми е с аромат на меденки. За да изведа любимата си напитка за кафе на съвсем ново ниво, реших да добавя няколко кадри водка с аромат на карамел и резултатите бяха повече от вкусни.

Свързана история. Еспресо Мартини на Ина Гартен използва неочаквано цитрусов ингредиент

Тази напитка е богата, селска и има перфектния баланс на сладост и подправки. Направете сиропа предварително и го съхранявайте до две седмици в хладилника.

Домашна рецепта за лате с карамел с джинджифил

Тази зимна напитка от кафе получава чаша водка с аромат на карамел и солидна доза бита сметана за сочен коктейл след вечеря.

Сервира 2

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

За сироп от меденки

• 2 чаши вода
• 1 чаша гранулирана бяла захар
• 1/2 чаша тъмнокафява захар
• 2-1/2 чаени лъжички смлян джинджифил
• 1-1/2 чаени лъжички смляна канела
• 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• Щипка морска сол

За лате

• 1 чаша нискомаслено мляко
• 6-8 унции сварено еспресо (в зависимост от това колко силно харесвате кафето си)
• 2 (1 унция) изстрела водка с аромат на карамел
• 4 супени лъжици сироп от меденки
• Бита сметана
• Карамелен сос, за гарнитура (по избор)
• 2 бисквитки с меденки, за гарнитура (по избор)

Упътвания:

1. Към малка тенджера на среден огън добавете всички съставки за сиропа от меденки.
2. Оставете да заври и намалете котлона до средно ниско. Оставете да къкри непокрито за около 15 минути или докато сместа стане гъста.
3. Свалете от котлона и съхранявайте в стъклен буркан с капак.
4. В отделна тенджера или голяма мерителна чаша, безопасна за микровълнова фурна, добавете млякото, еспресото и сиропа от меденки.
5. Загрейте за няколко минути или просто докато сместа започне да се задушава. Свалете от котлона (или микровълновата) и разделете латето между 2 чаши за кафе.
6. Добавете 1 изстрел карамелена водка към всяка чаша.
7. Отгоре поръсете с бита сметана и карамелен сос и украсете с бисквитка с джинджифил. Най -добрите sмного топло.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти за меденки

Джинджифилови бисквити от елени
Starbucks копие на джинджифилови бисквити
Млечен шейк с бисквитки с джинджифил