Може би си мислите, че спечелването на олимпийски златни медали е готино, но богинята за волейбол Кери Уолш Дженингс има нов концерт, който е също толкова сладък.
Снимка: Ерик Уилямс
Олимпиецът се обедини с Националния Пчелен мед Съвет за популяризиране на мед и научи някои нови неща за естествения подсладител. Уолш Дженингс винаги се радваше да яде мед, но му даде още един пропуск, преди да се отправи към Лондон, където спечели злато за трети път в женския волейбол.
„Имах опит с моя спортен психолог, водещ до Олимпийски в Лондон игри “, спомня си майката на три деца, която беше бременна в пета седмица с третото си дете, когато се състезаваше и спечели за трети пореден път. „Той беше толкова голям защитник от мен, че използвах мед, и той беше точно като„ Кери, ако някога се влачиш, ако някога се почувстваш, че имаш нужда от тласък на енергия “, той е като,„ медът е идеален източник на храна. '”
Тя беше развълнувана да чуе, че може да осигури енергиен тласък, така че Уолш Дженингс започна да го използва по време на тренировки - и дори започна да го яде по време на олимпийското си представление.
„Това стана толкова важно“, казва Уолш Дженингс, чийто агент й даде концерта като говорител на Национален борд за мед. „Исках да разпространя посланието за това, защото искам хората да имат наистина естествена алтернатива на всички останали, знаете ли, неща там. Скъпата за мен е прекрасна. "
Тя не предпочита конкретен вид или марка мед - тя е просто фен на естествения подсладител, който съдържа около 17 грама въглехидрати и 64 калории на супена лъжица.
Снимка: Cameron Spencer/Getty Images Sport/Getty Images
Медът надхвърля чашата
Сега тя включва мед в много повече от прилив на енергия преди играта. Когато децата й кашлят, малко количество успокоява гърлото им, без да се налага да се обръщат към лекарства.
„Всеки ден в къщата ни има сурови бадемово масло и сандвичи с мед“, казва тя. "Това буквално е съществена част от нашия живот."
Уолш Дженингс го смесва с овесена каша, за да създаде овлажняваща и ексфолираща маска за лице - идеална за нейното постоянно излагане на слънце, докато тренира и се състезава. Това също е страхотен балсам за устни, добавя тя.
Можете също така да печете с него и да приготвяте рецепти с естествения подсладител. Уолш Дженингс каза, че го използва в рецепти от Срещу цялото зърно, готварска книга, която обича, написана от Даниел Уокър.
„Бях толкова приятно изненадана колко универсален е той“, казва тя, за да научи за нови начини за използване на мед, откакто се обедини с организацията.
Какво трябва да знаете за меда
Ето някои готини факти за меда:
- Около една трета от човешката диета идва от опрашени от насекоми растения, а пчелите са отговорни за около 80 процента от това опрашване.
- Медоносната промишленост и занаятът на пчеларството естествено поддържат здрава и процъфтяваща екосистема. Пчелите са от съществено значение за биологичното разнообразие, опрашването на културите и обилното земеделие.
- Събирането на мед е древен занаят, който става модерен. Броят на нетърговските пчелари (напр. „Градски пчелари“ или „пчелари в задния двор“) в САЩ нараства и в момента се оценява на 150 000-спрямо 110 000 през 2008 г.
- Медът може лесно да бъде заменен с гранулиран подсладител. За сосове, маринати и дресинги за салати заменете меда с до половината от необходимия гранулиран подсладител. При печене за всяка използвана чаша мед намалете всяка добавена течност с 1/4 чаша, добавете 1/2 чаена лъжичка сода за хляб и намалете температурата на фурната с 25 градуса по Фаренхайт.
- Намерете мед близо до дома си с помощта на NHB локатор за мед.
Скъпа в движение - и в играта
Що се отнася до Уолш Дженингс, тя е развълнувана от обединението с NHB - и също толкова развълнувана да види дали ще бъде част от Олимпиадата през 2016 г. в Рио де Жанейро. (Нейният партньор Мисти Мей-Тренор се пенсионира, така че потърсете Уолш Дженингс, който да се състезава заедно с Ейприл Рос.)
Дотогава Уолш Дженингс каза, че се надява да е повишила достатъчно осведоменост за меда, така че потребителите да го видят като нова суперхрана.
„Понякога хората се нуждаят от малки напомняния или трябва да видят нещата в различна светлина като мен“, казва тя. „Просто мисля, че има толкова положително послание около меда и неговите ползи и факта, че той е естествен. Обичам тази част от тази съставка в живота си. "
Без съмнение медът ще бъде част от следващото й прекарване на Асоциация на професионалистите по волейбол (AVP) турне, което наскоро започна.
„В дните на състезанието понякога яденето е като яденето на нокти, знаеш, че си нервен адреналин и е трудно да си набавя храна, но това е нещо, което ми дава това, от което се нуждая “, Уолш Казва Дженингс. „Това ми помага да се поддържам и след това продължавам и ритам задника.“
Още сладки истории
Защо медът е полезен за кожата ви
Как да успокоим алергиите с местен мед
Пчеларят разкрива защо медът е полезен за косата ви
