Хрупкавите каноли са класическо италианско лакомство. Няма нужда да прекарвате цял ден в кухнята, правейки тази версия. Кремообразният пълнеж се приготвя направо в хрупкави черупки от уонтон.
Cannolis са класическо италианско лакомство. За съжаление, подготовката им може да отнеме много време. Между направата на черупки и след това пълненето на черупките можете да отделите много време. Ето защо решихме да направим нещата много по -лесни! Използвайки някои опаковки от wonton, ние пресъздадохме хрупкавите черупки от каноли, след което ги напълнихме с някакъв извън този свят вкусен пълнеж от каноли. Можете да запълнете чашите си с каноли с мини шоколадови парченца или поръски.
Това е вашето ново десертно лакомство!
Рецепта за мини чаши за каноли
Добив 30-35 чаши
Съставки:
- 15 унции сирене рикота
- 1/2 чаша пудра захар
- 1/2 чаена лъжичка ванилия екстракт (бадемът също работи чудесно)
- 1/4 чаена лъжичка лимонова кора
- 3 супени лъжици мини шоколадови чипове
- 35 опаковки от wonton
Упътвания:
- Поставете гевгир в купа и подредете гевгира с тензух. Добавете сиренето рикота, покрийте и оставете да престои една нощ, за да се отцеди. На сутринта ще видите вода на дъното на купата. Изхвърлете водата.
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В купа на електрически миксер добавете отцедена рикота и пудра захар. Разбийте до пухкавост. Добавете екстракт от ванилия и лимонова кора и разбъркайте, докато се включи. Разбъркайте шоколадови парченца или запазете само за заливката. Ти избираш.
- Поставете в хладилник, докато черупките ви се пекат.
- За да направите черупки: леко натиснете черупките на wonton в мини форма за мъфини и печете 15 минути, докато покафенеят и станат хрупкави.
- Оставете да се охлади и напълнете тръбите в чаши wonton. Отгоре поръсете с поръсване или мини шоколадов чипс, ако желаете.
Още рецепти за рикота
Рецепта за ризото с лимонена рикота
Рецепта за кюфте от рикота
Рецепта за палачинки с рикота от боровинки
