Винаги прекалявам с бонбони за Хелоуин и тази година реших да използвам допълнителните бонбони, за да украся призрачна къща от меденки.
Направата на къщичка от меденки е доста проста дори без форма или форма за бисквитки. Можете лесно да направите такъв без специално оборудване, като разточите тестото и изрежете две страни, два покрива и две основи. Можете да направите по -сложна къща, като добавите врати, прозорци, комини и много други, след като се справите. Включвам два основни шаблона за малки къщи. Можете да ги разпечатате или нарисувате за себе си. Изрязвам по едно от всяко парче от дебела хартия и го използвам два пъти, за да създам къща.
Шаблон 1:
Шаблон 2:
Рецепта за меденки
Прави 1 къща
Съставки:
- 3/4 чаша меласа
- 1/4 чаша царевичен сироп
- 3/4 чаша кафява захар
- 3/4 чаша масло или маргарин (разтопен)
- 4 чаши универсално брашно (плюс допълнително за разпрашаване)
- 2 чаени лъжички канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В голяма купа комбинирайте разтопеното масло, меласата, кафявата захар и царевичния сироп.
- След като всичко се комбинира, добавете брашното и подправките. Използвайте шпатула, за да разбъркате всичко заедно. Сместа трябва да се събере, без да е прекалено лепкава.
- Разточете тестото с брашно, за да не залепне за вас, дъската или точилката.
- Използвайки шаблоните за къщи, изрежете 2 страни, 2 покрива и предна и задна част. Поставете парчетата къща върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
- Преди да ги поставите във фурната, изравнете парчетата според нуждите. Най -добре е да подрежете всички ръбове или да закръглите ъглите, след като парчетата са върху листа за печене, за да не ги безпокоите, като ги преместите върху листа за печене.
- Печете 20 до 25 минути. Оставете къщите да се охладят напълно, преди да ги сглобите.
Рецепта за кралска глазура
Съставки:
- 2 белтъка
- 3-1/2 чаши сладкарска захар
- Оцветители за храни
Упътвания:
- С миксер за стойки разбийте белтъците и захарта заедно за около 3 до 5 минути, докато сместа стане лъскава и лепкава. Тази глазура се втвърдява бързо, затова я направете точно преди да сте готови да започнете сглобяването.
Сглобяване и декориране
- Съберете къщата от меденки, използвайки кралската глазура като „лепило“. Замразете ръба на 1 парче и притиснете съседното парче към глазурата. Задръжте заедно за няколко секунди, докато глазурата започне да се втвърдява, след което повторете с другите страни.
- След като къщата ви е сглобена, използвайте оцветител за храна, за да оцветите част от останалата кралска глазура - 2 или 3 цвята трябва да го направят.
- Поставете глазурата в торба за съхранение на храни и изрежете малка дупка на върха на торбата. По този начин можете да тръбите глазура по желание и да я предпазите от изсушаване по време на работа.
- Можете да оцветите цветната глазура, за да създадете бордюри, тухлена зидария, паяжина или други детайли, които харесвате.
- Глазурата е и лепилото за всякакви декорации от бонбони. Напишете малки парчета глазура и поставете бонбони, като ги задържите на място за няколко секунди, за да сте сигурни, че са залепени за къщата.
Още лакомства за Хелоуин
Как да си направим домашно приготвени пеперуди от остатъци от царевица от бонбони
Кървави пръсти на хот -дог - най -зловещото нещо, което ще ядете този Хелоуин
Направете Хелоуин чудовищно забавно с домашно приготвените Франкенщайн лакомства