Валдорфската салата е вечно ястие. Поднесете класическа вечеря за неделя с тази вкусна, задоволителна салата!
Класическите ястия са вечни по някаква причина - те имат страхотен вкус! За неделна вечеря хвърлете заедно тази рецепта за лесна пилешка валдорфска салата. Традиционната валдорфска салата включва целина, ябълка, орехи и дресинг на основата на майонеза. Тази версия отнема малко обрат, като се използва жълта чушка вместо целина и се добавят сушени боровинки, лук и се смесват в рукола. За да улесните приготвянето на храната, използвайте или пилешко месо, което вземате в магазина за хранителни стоки, или предварително сварени пилешки гърди от деликатеса. Тази салата прави възхитително, удовлетворяващо ястие.
Лесна рецепта за пилешка валдорфска салата
Обслужва 4
Съставки:
- 12 унции варени пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 1/4 нискомаслена майонеза
- 2 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 4 чаши зеленина рукола или маруля
- 1-1/2 червени ябълки, нарязани на кубчета
- 1/4 чаша нарязан на кубчета жълт пипер, семената и мембраната се отстраняват
- 1/4 чаша нарязан на кубчета бял лук
- 3 супени лъжици сушени боровинки
- 3 супени лъжици нарязани орехи
Упътвания:
- В голяма купа смесете майонезата, киселото мляко, лимоновия сок и солта и черния пипер.
- Добавете пилето, рукола, ябълка, чушка, лук и боровинки. Хвърлете, така че всичко да е добре покрито.
- Покрийте и охладете салатата в хладилник за поне 30 минути.
- Преди сервиране добавете орехите и разбъркайте, за да ги смесите в салатата.
Салатата може да бъде задоволително ястие!
Още рецепти за неделна вечеря
Паста с песто от рукола и пиле на скара
Паста с наденица, спанак и кремообразна Горгонзола
Рула от печени скариди и вегетариански яйца
