Супер-сирене Плъзгачи на грил сирене на скара с изтеглено свинско месо-SheKnows

По -малко е повече с тези плъзгачи, които са направени от току -що изтеглено свинско месо, разтопено сирене Бри и чеснов тост.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето

Най -добрата част от тези плъзгачи е всичко. Нежно и пикантно изтеглено свинско месо, задушено в мечтаното топено сирене Бри, което е сгушено между меки, но хрупкави около ръбовете чеснови рулца. Обичам да правя теглено свинско месо, защото това е чудесна възвръщаемост на инвестициите на моето време, тъй като всичко, което правя, е да добавя месото и подправките в бавна готварска печка и да завъртя циферблата на „включено“. Тогава тръгвам по веселия си път. За допълнителна хрупкавост и топлина, опитайте да покриете тези плъзгачи с тънко нарязан червен лук и чушки начо халапеньо.

Рецепта за плъзгане на свинско и сирене на грил от Бри

Добив 12

Съставки:

За изтегленото свинско месо

• Печено свинско острие (4 паунда)
• 1 чаша вода
• 2 супени лъжици чипот чили на прах
• 1-1/2 супени лъжици пасила анчо чили на прах
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 2 чаени лъжички смлян кимион
• 2 чаени лъжички смлян черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица сушен мексикански риган
• 1/2 лук, нарязан
• 5 скилидки чесън, нарязани

За плъзгачите

• 12 мини кифлички или плъзгащи се ролки
• 3 супени лъжици масло
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• Издърпано свинско месо
• 18 унции сирене Бри, нарязано на приблизително 3 х 2-инчови филийки
• 1/2 червен лук, тънко нарязан (по избор)
• 24 филии чушки начо халапеньо (по избор)

Упътвания:

За изтегленото свинско месо

1. Добавете всички съставки към бавен котлон.
2. С помощта на вилица за готвене повдигнете печеното и го преместете малко във водата, преди да го оставите отново, така че подправките да са под печеното, както и върху него.
3. Печете бавно печеното за 6 часа.
4. Прехвърлете свинското месо в голям, плитък гювеч.
5. С 2 вилици (по 1 във всяка ръка), раздробявайте свинското месо.
6. Добавете около 2 черпака сок от бавната печка към изтегленото свинско месо.
7. Изпробвайте свинското на вкус и добавете още сол, ако желаете.

За плъзгачите

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Загрейте голям тиган на слаб до среден огън и добавете маслото.
3. Когато маслото се разтопи, разпределете го равномерно около тигана с шпатула.
4. Поръсете равномерно чесъна на прах върху разтопеното масло и поставете кифличките с лицето надолу в тигана.
5. Преместете малко кифличките така, че да поемат цялото масло.
6. Продължете да препичате кифличките, докато леко покафенеят.
7. Поставете долните половини на кифличките с лицето нагоре върху лист за бисквитки (оставете горните половини на отделна чиния).
8. Отгоре долните половини на кифличките отгоре с изтеглено свинско и Бри.
9. Печете, докато сиренето започне да се топи (около 5 минути).
10. Отгоре поръсете с нарязан лук и чушки начо халапеньо, ако използвате.
11. Добавете горните половини на кифличките и сервирайте горещи веднага от фурната.

Още рецепти за изтеглено свинско месо

Карамелизиран лук и барбекю извадено свинско сирене на скара
Сирене извадени чушки с пълнеж от свинско месо
Червено тайландско къри извади свински такос със слама